传统控制血糖功能食品的研发动向

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糖尿病是一种常见病、多发病。我国糖尿病协会报道患者有5 000人万以上。在三高症中,糖尿病是一种终身病,至今国际上尚无治愈的良方。糖尿病分Ⅰ型糖尿病和Ⅱ型糖尿病。其中Ⅰ型糖尿病多发生于青少年,其胰岛素分泌缺乏,必须依赖胰岛素治疗维持生命。Ⅱ型糖尿病多见于30岁以后中、老年人,其胰岛素的分泌量并不低,甚至还偏高,病因主要是机体对胰岛素不敏感(即胰岛素抵抗)。本文仅就不升血糖(控制血糖)和降血糖的功能食品作一介绍,仅供参考。
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