【摘 要】
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采用盆栽试验,研究了不同沼液及用量对莴笋硝酸盐和营养品质的影响.试验结果表明:施用沼液提高了莴笋株高和产量;降低了生长时期莴笋叶硝酸盐含量;提高了莴笋氨基酸含量;降低
【机 构】
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西南农业大学资源环境学院,重庆市农村能源办公室,重庆市开县农业局
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采用盆栽试验,研究了不同沼液及用量对莴笋硝酸盐和营养品质的影响.试验结果表明:施用沼液提高了莴笋株高和产量;降低了生长时期莴笋叶硝酸盐含量;提高了莴笋氨基酸含量;降低了维生素C和可溶性糖含量.以沼液3L处理的莴笋增产21.4%为最高产量;其次为沼液2H处理的莴笋增产6.7%,同时沼液2H处理莴笋的硝酸盐累积量最低.沼液2处理莴笋均具有良好的营养品质.
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