【摘 要】
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采用浸出离心法从女贞叶中分离的质外体蛋白，约占叶片可溶蛋白的1.63％，其中的质外体过氧化物酶占叶过氧化物酶（POD）总酶活性的3.14％。以凝胶过滤和离子交换层析分离纯化得到一分子
【机 构】
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工业生物技术教育部重点实验室,江苏汉邦科技有限公司
【基金项目】
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江南大学人才引进基金(006626)。
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采用浸出离心法从女贞叶中分离的质外体蛋白，约占叶片可溶蛋白的1.63％，其中的质外体过氧化物酶占叶过氧化物酶（POD）总酶活性的3.14％。以凝胶过滤和离子交换层析分离纯化得到一分子量为62kDa的质外体过氧化物酶，其时H2O2的表观km值为1．3mmol·L^-1，表观Vmax值为189.33U·mg^-1（蛋白）；对愈创木酚的表观km值为1．78mmol·L^-1，表观Vmax值为215．26U·mg^-1（蛋白）。在蛋白质浓度为10mg·mL^-1时
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