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以青椒为试验材料研究在日光温室中青椒的水分生产函数。试验将青椒的生育期分为苗期、开花着果期、结果期3个阶段,以土壤体积含水率作为灌水控制指标。采用回归分析方法和SPSS数据分析应用软件,分别分析了现有的国际上应用广泛的Jensen模型、Stewart模型、Singh模型3个水分生产函数模型。从敏感系数、模型的拟合优度、残差平方和和F检验结果方面来看,Jensen模型所得到的结果最符合青椒的水分生产函数,其敏感系数苗期、开花着果期、结果期分别为0.152、0.308、0.334。