【摘 要】
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研究了珍珠岩、米糠、木屑3种蓬松剂对米饭固体培养基的影响,采用可见分光光度计分别测定3种蓬松剂的吸光度值,同时测定3种蓬松剂与米饭混合后的吸光度值.结果表明：在3种蓬松
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研究了珍珠岩、米糠、木屑3种蓬松剂对米饭固体培养基的影响,采用可见分光光度计分别测定3种蓬松剂的吸光度值,同时测定3种蓬松剂与米饭混合后的吸光度值.结果表明：在3种蓬松剂样品中,米糠对米饭固体培养基的吸光度影响较大,与对照差异有统计学意义;木屑的影响较小,与对照差异较小;珍珠岩的影响最小,与对照差异无统计学意义,是最佳蓬松剂.
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