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通过目前全球数个具有典型代表的国家昆虫文化起源,传承与其各自社会对昆虫食品的认知以及开发现状,与我国云南、广西等一些较为代表性的昆虫食用文化的养殖、开发、传承及整体现状进行比对论述现状,提出相关的文化传承保护与推动相关产业经济发展的措施。
国内外食虫文化传承及经济发展的对比思考
【摘 要】
：
通过目前全球数个具有典型代表的国家昆虫文化起源,传承与其各自社会对昆虫食品的认知以及开发现状,与我国云南、广西等一些较为代表性的昆虫食用文化的养殖、开发、传承及整
【机 构】
：
漳州城市职业学院经济管理系;
【出 处】
：
文化创新比较研究
【发表日期】
：
2004年期
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