【摘 要】
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采用过氧化氢氧化法对羧甲基壳聚糖进行降解,用黏度法测定降解产物的分子量,确定降解温度、反应时间、氧化剂添加量及方法对降解作用的影响,以及洗脱制粉的条件。结果表明：采
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采用过氧化氢氧化法对羧甲基壳聚糖进行降解,用黏度法测定降解产物的分子量,确定降解温度、反应时间、氧化剂添加量及方法对降解作用的影响,以及洗脱制粉的条件。结果表明：采用分批分量氧化剂添加法进行氧化降解比较适宜,分子量为3000、6000、9000u的降解产物的降解参数分别是：温度60℃,氧化剂为10mL/次,时间为3.2h;温度60℃,氧化剂为5mL/次,时间为1h;温度50℃,氧化剂为5mL/次,时间为0.6h。洗脱制粉的较佳条件为：用3倍体积的95%乙醇对羧甲基壳聚糖的降解物进行沉淀,静置40min～5
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