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随着全球人口增加以及发达国家在生物燃料等方面对粮食（玉米等谷物）的大量使用等原因，全球粮食消费不断上升。与此同时，由于农业生产受到自然条件、生物周期的制约，产量不易稳定，且农产品供给对需求变动的弹性较小，近年来的生产量持续低于消费量。
扩大江苏农业对外开放的思路和对策
【摘 要】
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随着全球人口增加以及发达国家在生物燃料等方面对粮食（玉米等谷物）的大量使用等原因，全球粮食消费不断上升。与此同时，由于农业生产受到自然条件、生物周期的制约，产量不易稳定，且
【机 构】
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南京大学商学院党委书记、教授、博士生导师
【出 处】
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江苏对外经贸论坛
【发表日期】
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2008年5期
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