九、“磨以玉粉缘金黄”
　　古代歌诗中的及“物”之作，每有虚与实之别。实，自然是物的写实；虚，却是用了颇有渊源的古称以为雅名，以助诗意，以蔚诗情。如此之“名”，与当日之“实”，则未必相符。这里所谓及物之作，所指不限于别为一类的咏物诗，更包括了大量的诗中有“物”者。对于这一类诗作，笺注的极要紧处，必是辨明虚实，以见真身。那么援以考古发现以及传世的相关实物，并解得此器此物的发展演变史，如此之“看图说话”，或当有助于“诗”与“真”的判别。
　　前节举欧阳修诗“劝客芙蓉歪，欲搴芙蓉叶”，可算作写实的一例。欧诗咏酒具的写实之作，又有《鹦鹉螺》一首，此是欧阳修知颍州，聚星堂燕集，会饮诸公分题赋咏筵席中物，欧公拈得鹦鹉螺一题。诗句有云“清蹲旨酒列华堂”，可知此鹦鹉螺原是酒宴中的鹦鹉螺杯。开篇数句言螺杯所从来，然后说到螺杯的制作，结末是咏物诗必有的感慨寄意。至于螺杯样式，却只用了“磨以玉粉缘金黄”一句道其大概。《欧阳修诗编年笺注》解释此句云：“鹦鹉海螺花纹隐伏，只要以玉粉将其打磨，外表装饰金箔，就可以摆在华宴上作酒杯。”恐怕不是确解。
　　鹦鹉螺产南海，《太平御览》卷九四一引《南州异物志》“鹦螺，状如覆杯，头如鸟头向其腹，视似鹦鹉，故以为名”，欧诗所以言“陇鸟回头思故乡”也。陇鸟自然是鹦鹉，“思故乡”，即如《笺注》所云是援祢衡《鹦鹉赋》“望故乡而延伫”之典，那么这一句是扣题，也是为鹦鹉螺写照。而《笺注》释其意为“鹦鹉螺眷恋大海”，似觉不切。
　　再审“磨以玉粉缘金黄”一句，它与“浓沙剥蚀隐文章”相接，“浓沙”句下原注“胡人谓硐砂为浓沙”，可知治螺是用了可“柔金银”的硐砂（又作硇砂），而非《笺注》所云“以玉粉将其打磨”。“玉粉”者，浓沙治螺，细尘霏霏如玉粉也。而“磨以玉粉缘金黄”中的关键字，是个“缘”字，缘者，边也，沿也，在这里则用为动词，实不可解作“外表”。金，可以指金银之金，也可以泛指金属，比如铜，比如银鎏金。将鹦鹉螺稍事打磨，再以金属片镶嵌于口沿，时称金釦，“磨以玉粉缘金黄”，此其实也。金釦鹦鹉螺杯，目前所知最早的一个实例是南京象山东晋王兴之夫妇墓出土的一枚，其釦为铜（图1）。在杯、盏、碗一类的器皿口沿镶金属釦，是延续了很久的做法，两宋时期似乎尤为流行，如陕西蓝田吕氏家族墓地出土金釦碗、银釦碗（图2），安徽来安县宋墓出土金釦玛瑙盏（图3），浙江金华陶朱路舒公墓出土金釦玻璃盏，皆属其例。它在工艺上并无特别之处，不过是以金银彰显珍重与奢华。当然偶尔也可派作其他用场，如南宋尤延之剥落茶杯与托釦银数两以易黄山谷帖（见杨万里《跋尤延之戒子孙宝藏山谷帖辞》），如此，便又别成一段风雅故事了。
　　十、“酒凸觥心泛滟光”
　　酒器大约是历代歌诗中出现格外频繁 的词汇之一，古称、雅称、俗称，或用典， 或写实，又或虚实杂糅，凡此种种，都很 常见，均不可不辨。比如杜牧《寄李起居 四韵》：“楚女梅簪白雪姿，前溪碧水冻醪 时。云晷心凸知难捧，凤管簧寒不受吹。”又《羊栏浦夜陪宴会》一首，句云“毬来香袖依稀暖，酒凸觥心泛滟光”。前例，《杜牧集系年校注》（中华书局2008年）解释道：“云罍，上有云雷纹之盛酒器。心，凰顶盖。”后例，《校注》释日：“觥，饮酒器。”两处注语，似乎都没有能够准确阐明诗意。
　　罍是古称，为三代酒器之一种。《诗·周南·卷耳》“我姑酌彼金罍”，此“金罍”，当是青铜制品。不过后世诗歌中将酒器呼作罍，几乎都属于用典，因为日常生活中的酒器并不以此为称，小杜诗中的“云罍”，也是如此。在这里，它应该是指金银杯盏。“心凸”之“心”，自然也不是“罍顶盖”，因为酒盏通常是没有盖子的，“心”，是金银杯盏的内底心。“酒凸觥心泛滟光”之“心”，亦然。唐五代以至于宋元，杯盏内底心装饰凸起的纹样，始终是通行的做法。西安市太乙路出土四曲花口金酒船，内底心为凸起的海浪摩竭戏珠纹，便是唐代的一个实例（图4）。“云罍心凸知难捧”、“酒凸觥心泛滟光”，两诗之两用“凸”字，其意一也。金盏银盏盏心纹饰上凸，内里注酒，自有流光动影之妙。而此际所谓“罍”和“觥”，多半是指酒宴中的罚酒之器。“毬来香袖依稀暧，酒凸觥心泛滟光”，前句言行抛打令，后句之觥则即罚盏。唐孙綮《北里志》“俞洛真”条谓洛真时为席纠，颇善章程，郑仁表曾与诗曰：“巧制新章拍指新，金基巡举助精神。时时欲得横波盼，又怕回筹措指人。”席纠，觥录事也。章程，酒令之律。诗中的金罍与筹前后呼应，自是酒宴行令所用罚盏。
　　言及罚盏，便须细来分说诗句中的一个“觥”字。不妨与杜牧的另一首《题禅院》合看：“觥船一棹百分空，十岁青春不负公。今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻飏落花风。”十岁，或作“十载”，似以后者为好。《校注》云：“觥船，容量大之饮酒器。此处亦指酒船。晋毕卓好饮酒，曾云：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。’事见《晋书》卷四十九本传。百分空，意为忘却一切世俗之事。”
　　觥为“饮酒器”，觥船为“容量大之饮酒器”，《校注》所云并不错，却是注其一而未注其二。因为“觥”尚有一个古老的也是它的核心义项，即“罚爵”。前引《诗·周南·卷耳》，其下又有句云“我姑酌彼兕觥”。兕是犀牛，这里代指犀牛角，《毛传》所谓“兕觥，角爵也”，即仿犀角样式制成的饮器（图5）。《郑笺》：“觥，罚爵也。……旅醻必有醉而失礼者，罚之亦所以为乐。”这里说到的“旅醻”，原是上古时代的一种饮酒仪式，即采用“接力”一般的方式递相酬饮，醉而失礼，便用兕觥作为罚酒之器饮失礼者，这一饮器即称作“罚爵”。此风相沿至唐而不衰，不过一个很大的不同，在于以当日酒令的发达而把传统的罚失礼易作罚违令，即一面沿用了觥原有的“罚爵”之义，一面用各种酒令将“罚之亦所以为乐”之举变作酒席筵中最有兴味的游戏。觥于此际理所当然成为酒器中的主要角色，司掌罚酒者亦即游戏中的核心人物，也因此名作觥使或觥录事。觥的式样也不再以犀角式为主，却是以新奇为尚，而多取用略如船形的多曲长杯（图6、图7）。“觥船”之命名，这也是缘由之一。杜诗“觥船一棹百分空”中的觥船即是此类，实与《晋书》中毕卓的酒船，了不相干。理解此句大约也不可脱离酒宴情景，因此“百分空”之意，或未必在于“忘却一切世俗之事”。“分”乃饮器容酒之量，杜牧诗《后池泛舟送王十》“为君蘸甲十分饮”，《校注》：“蘸甲十分，酒斟满沾湿指甲，以示畅饮。”似亦得其一而未得其二。十分，固谓满杯，但它本是酒令中语。镇江丹徒丁卯桥唐代金银器窖藏中有银鎏金龟负“论语玉烛”筹筒亦即笼台一具，笼台中置酒筹五十枚，它用了“误读”的办法把《论语》编排为饮酒的秩序亦即律令，饮与不饮、劝与被劝、饮多饮少，均依律令所规定的“饮、劝、处、放”四种情况而行事，而分别以五分、七分、十分、四十分为依令饮酒之章程（图8）。如“一箪食一瓢饮，自酌五分”，“君子之居何漏（陋）之有，自饮七分”，“四海之内皆为兄弟，任劝十分”，“择其善者而从之，大器四十分”，等等。在此意义上理解“觥船一棹百分空”，那么是极言觥船容酒之量，以此概括“十载青春”的诗酒风流。
　　唐以后，“觥”依然是酒器的名称之一，但“觥”的名与实却有了变化。即它在具体使用的时候，含义已与唐代相异，不过旧义犹存书面语中而已。宋郑獬作《觥记注》，下列各目均为历代酒杯，则以“觥”为名，只是把它作为酒杯的雅称。晏殊词《喜迁莺》“觥船一棹百分空，何处不相逢”，全用着《题禅院》中成句，而小杜诗原指罚盏，大晏词则代指酒杯。宋元时代酒筵上滟潋流光的是“劝杯”，欧诗“劝客芙蓉盃”之芙蓉歪，便是此物。
　　一个“觥”字，自先秦用到今世，字面未改，所指之物却是迭经变化，此“觥”早非彼“觥”，注家每每以“酒器”二字交代过去，其实未达此中之变，更无论演变中所包容的文化信息也。