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为掌握海安县餐饮业卫生状况，查找餐饮业监督管理的薄弱环节，确定今后食品安全卫生监督工作重点，有效预防和控制食物中毒等突发公共卫生事件的发生。于2009年“五一”、“国庆”两节日期间对本县餐饮业卫生状况进行了调查，现将有关情况报告如下。
海安县餐饮业卫生现况调查与分析
【摘 要】
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为掌握海安县餐饮业卫生状况，查找餐饮业监督管理的薄弱环节，确定今后食品安全卫生监督工作重点，有效预防和控制食物中毒等突发公共卫生事件的发生。于2009年“五一”、“国庆”
【机 构】
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海安县卫生监督所
【出 处】
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江苏预防医学
【发表日期】
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2010年2期
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