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目的对食物中毒事件病原菌进行检测和分析,确定中毒原因。方法根据流行病学调查和临床表现,选择疑似病原菌,依据GB4789.4-2010,GB4789/T.5-2012,GB4789.7-2013,GB4789.30-2010,GB/T4789.6-2003对采集的样品进行病原学分离和鉴定。结果从2份粪便标本和1份食物中检出鼠伤寒沙门氏菌。结论该次食物中毒为鼠伤寒沙门氏菌污染食物引起。