目的 探析中医食疗药食两用物质在新型冠状病毒肺炎康复期的应用规律，帮助患者减少后遗症的发生，提高生活质量。方法 计算机检索国家及各省市卫生健康委员会官网、中医药管理局官网、中国生物医学文献数据库、中国知网、维普和万方数据库，以“冠状病毒”“新冠肺炎”“COVID-19”“方案”“指南”“共识”“康复期”等关键词为检索词，检索时间自建库至2022年7月31日，手工补充检索各省市防控方案，筛选出包含康复期食疗方的信息。对所有药食两用物质的推荐频次、性味归经、功效进行统计，运用Apriori算法对药食两用物质进行关联规则分析，采用欧氏距离和最长距离法对高频药食两用物质进行系统聚类分析。结果 筛选出18个方案，共推荐56条新型冠状病毒肺炎康复期食疗信息，47种药食两用物质，累计推荐频次132次。其中食疗信息包括国家级6条，地方政府级26条，社会学术机构级24条；适用人群分为7类：正常恢复人群、肺脾气虚人群、气阴两虚人群、脾胃虚弱人群、阳虚人群、肾气亏虚人群、血虚失养人群；推荐频次前3的物质分别为山药、莲子、大枣；性味以平、甘为主；归经以脾、肺经为主；功效分类以补虚药为主；物质关联分析显示药物组合共12对，薏苡仁-陈皮为提升度最高的组合，薏苡仁是药对中出现频次最多的祛邪类物质。复杂网络可视化分析显示核心药物为：薏苡仁、山药、黄芪、茯苓、大枣；聚类分析筛选出高频药食两用物质组合3类，依次为健脾益肾纳气类、化痰平喘理气类和补中益气类。结论 中医认为新型冠状病毒肺炎康复期患者出院后多处于正虚邪恋状态，中医食疗以“补泻兼施”为基本原则，食疗配伍主张扶正祛邪并用，使用性平味甘为主的补虚类药食两用物质，根据不同情况配伍适宜的祛邪类物质，最终达到促进肺部炎症吸收、改善肺纤维化、提高免疫力、减少后遗症发生及提高生活质量的目的。