酿酒葡萄北红的引种栽培及酿酒特性

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根据对酿酒葡萄品种北红的引种试验,总结了其高效栽培技术.北红适宜在江南地区高温高湿环境下栽培,综合性状表现好,酿出的酒呈深宝石红色,清澈透明,酸甜可口,入口柔和,酒质上乘.
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