【摘 要】
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各省、自治区、直辖市、计划单列市计(经)委、商委、商业厅(局)、财政厅(局)、物资厅(局): 冷库是商业部门搞好肉、蛋、菜等副食品经营的基本手段,是稳定副食品市场的基础设
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各省、自治区、直辖市、计划单列市计(经)委、商委、商业厅(局)、财政厅(局)、物资厅(局): 冷库是商业部门搞好肉、蛋、菜等副食品经营的基本手段,是稳定副食品市场的基础设施。保证冷库的正常运行和良好状态,对于支持畜禽商品生产、调节地区间、淡旺季间的供求矛盾、安排市场特别是大中城市副食品市场、保证社会政治经济局势的安定具有重要意义。近几年来,由于多方面的原因,冷库的管理工作有所削弱,冷库损坏的情况日益严重。据初步调查,至1988年底,全国商业食品部门肉类蛋品冷库总容量250万吨中,需大修的约
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