【摘 要】
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开展了假单胞菌BT-13在改良M9培养基上转化反式茴脑合成茴香酸的研究,考察了培养基配方、底物加入量、摇床转速、温度和培养基初始pH值对茴香酸生成的影响。结果表明：在改良M9
【机 构】
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广西大学生命科学与技术学院,广西大学化学化工学院
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开展了假单胞菌BT-13在改良M9培养基上转化反式茴脑合成茴香酸的研究,考察了培养基配方、底物加入量、摇床转速、温度和培养基初始pH值对茴香酸生成的影响。结果表明：在改良M9培养基中添加碳源的浓度高于1 g·L-1时,明显抑制反式茴脑的转化。生成茴香酸的优化条件是,培养基配方为麦芽糖0.5 g·L-1,NH4Cl 0.5 g·L-1,FeSO4.7H2O 0.01 g·L-1,MgSO4.7H2O 2.0 g·L-1,NaCl 0.5 g·L-1
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