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农村的储粮设施大多较为简陋，加之南方地区潮湿多雨，粮食储存不善极易发霉、生虫。而一些养殖户对用生虫或霉变的粮食作为饲料可能造成的危害认识不足，而且他们认为脱霉除虫较费工，甚至认为虫子蛋白质含量高、有营养而且鸡爱吃而舍不得除去；却不知粮食中的霉菌是可以产生毒素的、虫的排泄物是含有毒素的，使用霉变和虫蛀严重的粮食作为饲料可给畜禽造成伤害，严重时会致畜禽中毒死亡。