【摘 要】
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榛子是铁岭市珍贵的乡土经济林树种,综合利用价值极高。榛仁含有丰富的营养成分倍受人们青睐,还可广泛用于食品加工业,可制成各种糖果、巧克力、糕点等众多美味食品,也可入药
【机 构】
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铁岭市现代农业服务中心榛子产业服务科
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榛子是铁岭市珍贵的乡土经济林树种,综合利用价值极高。榛仁含有丰富的营养成分倍受人们青睐,还可广泛用于食品加工业,可制成各种糖果、巧克力、糕点等众多美味食品,也可入药,榛子果壳可制做活性炭,榛树根系发达,呈水平分布,是水土保持的良好树种,漫山遍野的榛林资源已经成为全市山区农民致富的支柱产业。项目建成后,铁岭榛子可实现产业化运作,带动其他产业发展,其加工、运输、储藏、销售环节,还能创造一笔更大的效益促进铁岭农村经济的振兴。
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