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蛋白质及其翻译后修饰直接体现机体的生命活动,蛋白质组学作为一门新兴学科,能够动态反映基因的表达情况,及时反映机体在生理或病理状态下的变化机制。由于奶牛乳房炎的治疗成本较高,治愈效果不好,给养殖场带来了巨大的经济损失,是全球奶产业亟待解决的问题。本文概述了蛋白质组学技术在奶牛乳房炎领域的应用进展,旨在为奶牛健康及畜牧业发展提供参考依据。