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荷兰拉博银行商业部副总裁Nan Dirk Mulder声称:“全球家禽业的发展正处于一个十字路口”.他承认,由于发展中国家对禽肉的消费量越来越大,家禽业的发展潜力巨大.的确,对于低收入人群来说,价格相对低廉的禽肉是一种很好的蛋白质食品.但是,Mulder警告说,混乱的经济和动荡的政治环境使得家禽生产者更难以从这些有利的势态中获利.