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[目的]观察大黄与谷氨酰胺（GLN）对危重病患者血清细胞因子和临床疗效的影响。[方法]对照组22例患者常规治疗；大黄组21例患者管饲生大黄粉30g／d；大黄＋GLN组26例在给予生大黄粉30g／d的同时静注GLN40g／d。治疗7天。监测各组血清TNF-α、IL-6、IL-8指标变化及胃肠衰竭发生率和病死率。[结果]大黄＋GLN组TNF-α、IL-6、IL-8明显降低（P〈0．01、P〈0．05）。肠衰竭发生数减少（P〈0．05）。[结论]大黄鱼与GLN能抑制促炎因子的产生，减少胃肠功能衰竭。