一株产α-淀粉酶芽孢杆菌的分离与鉴定

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利用淀粉选择性培养基从土壤中分离得到1株有明显水解圈的淀粉酶产生菌Y1,经形态学、16SrDNA鉴定其为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus);采用碘比色改良法测定Y1淀粉酶酶活,其酶活为140U/mL。
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