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泛酸缺乏时，猪表现食欲不佳、生长不良、下痢、咳嗽、被毛脱落、运动失调，特别是呈现“鹅步”样运动姿势。烟酸缺乏时，食欲消失、消瘦、严重下痢、皮炎、皮肤裂开、被覆黑色痂皮、神经紊乱、贫血。在日常饲料配合时，注意充分供应富有V。的饲料。如果长期以玉米为主的饲料，会引起烟酸缺乏症，应在饲料中减少玉米而增加糠麸、青贮饲料、发芽饲料及块茎多汁饲料等。