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无公害肉鸡生产是指在肉鸡饲养、屠宰和加工过程中，应采取一定的措施来保障肉鸡及其产品不带有任何对人类健康有害的药物、毒物残留，同时对人类生存环境不产生不良影响。
无公害肉鸡生产的关键技术
【摘 要】
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无公害肉鸡生产是指在肉鸡饲养、屠宰和加工过程中，应采取一定的措施来保障肉鸡及其产品不带有任何对人类健康有害的药物、毒物残留，同时对人类生存环境不产生不良影响。
【机 构】
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山西省文水县畜牧兽医局
【出 处】
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农业技术与装备
【发表日期】
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2009年6期
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