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目的 探索原花青素B1的抗炎活性及其抗炎机制。方法 以人急性单核细胞白血病细胞系（THP-1）为模型,设立不含脂多糖（LPS）的磷酸盐缓冲溶液（PBS）处理THP-1细胞为对照组,检测不同浓度原花青素B1（50、100、150、200 mg/L）对THP-1细胞活力的影响。分别应用1 mg/L的LPS（LPS组）、1 mg/L的LPS联合原花青素B1 50 mg/L（处理A组）、1 mg/L的LPS联合原花青素B1 100 mg/L（处理B组）预处理THP-1细胞,收集各组THP-1细胞上清液,应用双抗体