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随着人们的生活水平和健康意识的不断提高,益生菌和益生元产品越来越受到关注。目前,国内外已有许多益生菌和益生元产品实现了工业化生产,并且在我国的发展日新月异。
益生菌和益生元在功能性食品中的应用现状及展望
【摘 要】
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随着人们的生活水平和健康意识的不断提高,益生菌和益生元产品越来越受到关注。目前,国内外已有许多益生菌和益生元产品实现了工业化生产,并且在我国的发展日新月异。
【机 构】
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福州黎明职业技术学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年3期
【基金项目】
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2019年福建省中青年教师教育科研项目“基于高职药物制剂技术专业的就业情况调查与人才培养的研究”（编号：JAS19743）
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