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在苏州市郊的吴县,有洞庭东山和洞庭西山两座山.这里盛产柑桔,其栽培柑桔的历史可追溯到唐代以前,<唐书>上便有苏州上贡柑桔、乳桔的记载.据清代金玉相著<太湖备考>记:"桔出东西两山,所谓洞庭红是也……."
早红桔酪鸡的制法及关键
【摘 要】
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在苏州市郊的吴县,有洞庭东山和洞庭西山两座山.这里盛产柑桔,其栽培柑桔的历史可追溯到唐代以前,<唐书>上便有苏州上贡柑桔、乳桔的记载.据清代金玉相著<太湖备考>记:"桔出
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2002年1期
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