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介绍了真空冷冻干燥食品的发展现状、特点及其工艺流程,着重讨论了发展冻干食品工业的广阔前景.
市场前景广阔的真空冻干食品
【摘 要】
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介绍了真空冷冻干燥食品的发展现状、特点及其工艺流程,着重讨论了发展冻干食品工业的广阔前景.
【机 构】
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兰州科近真空冻干技术有限公司
【出 处】
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轻工机械
【发表日期】
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2002年2期
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