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使用XAD-4树脂顶空吸附和同时蒸馏萃取两种方法对普洱茶的香气成分进行提取,对提取物进行GC-MS分析。从分析结果看出,两种提取方法提取得到的成分有差别,可以分别在不同的研究中应用。
两种前处理方法在普洱茶香气成分分析中的对比研究
【摘 要】
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使用XAD-4树脂顶空吸附和同时蒸馏萃取两种方法对普洱茶的香气成分进行提取,对提取物进行GC-MS分析。从分析结果看出,两种提取方法提取得到的成分有差别,可以分别在不同的研
【机 构】
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云南省香料研究开发中心,云南农业大学普洱茶学院
【出 处】
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香料香精化妆品
【发表日期】
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2010年03期
【基金项目】
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国家支撑计划项目(2007BAD58B02-06)
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