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目的：研究农药对美洲蟑螂头部乙酰胆碱酯酶活性的抑制作用,为农药快速检测提供新的敏感酶源。方法：选取美洲蟑螂为实验对象,以Ellman法测定酶活,并用正交试验确定最佳反应体系条件;采用酶抑制法为检测方法,考察其对有机磷农药和氨基甲酸酯类农药的敏感性,计算相关半抑制浓度（IC50）;并同时测定电鳗乙酰胆碱酯酶（AChE）敏感性,以保证2种AChE在同一实验条件下具有可比性。结果：美洲蟑螂AChE对敌百虫、敌敌畏、甲萘威、克百威、速灭威的IC50值分别为5.495、5.943、0.290、0.160、1.897