内、外源基因在转基因玉米蛋白粉加工过程中降解变化的研究

来源 :饲料研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shiyilang7879
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研究探索转基因玉米在加工过程中内、外源基因的降解规律.在转基因玉米蛋白饲料加工过程的主要环节收集样本,使用微滴式数字PCR仪对加工过程中样品内、外源基因不同扩增片段进行定量研究.结果显示,酸浸对样品DNA的降解影响有限,但浸泡后的浆料湿磨以及蛋白分离阶段,样品DNA降解严重.试验通过引入的数学模型计算DNA损坏概率表明,内源zSSIIb和外源Cry1A(b)基因扩增的DNA数量与PCR产物的大小呈负相关,同时,Cry1A(b)基因降解概率更大.
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