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介绍了甘薯的形态特征、分布、产量及甘薯的品种、特点和资源利用；并归纳列举了12个具体品种的名称、特点及用途。
我国甘薯的分布、特点与资源利用
【摘 要】
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介绍了甘薯的形态特征、分布、产量及甘薯的品种、特点和资源利用；并归纳列举了12个具体品种的名称、特点及用途。
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院,河北省保定味群食品科技股份有限公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2008年6期
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