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"食物和故事,都需要加些佐料才会更吸引人",这是电影《香料共和国》中"外公"说的一句旁白。《香料共和国》通过一位在土耳其出生的希腊人,因为两国的政治原因被迫全家前往希腊,35年后又回到家乡的故事。电影以香料为主线讲述了土耳其的文化。影视文化的思想导向功能在于弘扬时代主旋律,本文试从文化的特征来释读土耳其的文化。