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期刊论文
学校食堂卫生安全隐患分析
学校食堂卫生安全隐患分析
来源 :中国卫生工程学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:asas123456123456
【摘 要】
:
为保证学生的身体健康,防止食物中毒及突发性事件的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学生集体用餐卫生管理办法》等卫生法规.现将我们对学校食堂卫生监督中发现的
【作 者】
:
李也清
张淑芬
高航
陈雷
吕曼影
【机 构】
:
吉林省吉林市卫生局卫生监督所
【出 处】
:
中国卫生工程学
【发表日期】
:
2003年3期
【关键词】
:
餐具消毒
安全隐患分析
中华人民共和国食品卫生法
食堂卫生
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为保证学生的身体健康,防止食物中毒及突发性事件的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学生集体用餐卫生管理办法》等卫生法规.现将我们对学校食堂卫生监督中发现的卫生安全隐患分析如下.
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