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正常烘丝工艺的烟丝经2～12 s的微波烘烤后，填充力比对照提高0.2%～4.07%，分析烟丝中的化学成分与对照相比，总糖含量有所增加，总氮含量变化不大，烟碱含量有所减少；评吸结果表明：香气质量提高，刺激性减弱，余味更舒适，口感较好；微波烘烤能降低焦油及CO释放时，提高卷烟安全性.
微波烘烤对烟丝填充力及吸食品质的影响
【摘 要】
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正常烘丝工艺的烟丝经2～12 s的微波烘烤后，填充力比对照提高0.2%～4.07%，分析烟丝中的化学成分与对照相比，总糖含量有所增加，总氮含量变化不大，烟碱含量有所减少；评吸结果表明：香气质量
【机 构】
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河南农业大学农学院,安阳卷烟厂
【出 处】
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河南农业大学学报
【发表日期】
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2001年1期
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