纤维素酶吸附靛蓝染料的研究

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通过对纤维素酶与靛蓝染料间吸附关系的研究表明,纤维素酶CTC-A、CTC-B、CTC-C对水溶液中的靛蓝有聚集和吸附作用.其中,CTC-C容易使靛蓝颗粒聚集,CTC-A的聚集作用最弱;靛蓝对三种酶蛋白的吸附和朗格缪尔吸附大致吻合.靛蓝最多可吸附CTC-A酶蛋白为5.9 mg/g,CTC-B酶蛋白为3.2 mg/g,CTC-C酶蛋白为1.2 mg/g;蛋白酶可以分解纤维素酶蛋白,减轻纤维素酶蛋白和靛蓝的相互吸附,但是蛋白酶的加入不一定能减轻靛蓝的返染程度.
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