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介绍采用校企合作、学生工作页、工作任务表为途径的高职油脂制取技术课程教材建设实践,实现学习内容与职业岗位工作任务的有机结合。
高职“油脂制取技术”课程教材建设研究
【摘 要】
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介绍采用校企合作、学生工作页、工作任务表为途径的高职油脂制取技术课程教材建设实践,实现学习内容与职业岗位工作任务的有机结合。
【机 构】
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山东商务职业学院食品工程系
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2015年5期
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