【摘 要】
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控制饮食是预防和治疗痛风以及防止其复发最有效的手段之一。痛风患者必须控制饮食,遵循合理分配高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪的比例原则,以下具体介绍痛风患者的常规饮食规范和食疗方。痛风患者的饮食原则1.严格限制嘌呤的摄入(控制在每日150毫克以下)禁食含嘌呤的食物,如各种动物内脏、浓肉汤、鸡汤、鱼汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鲳鱼、鳝鱼、鲇鱼、鱿鱼、干贝、牡蛎、禽类、淡菜、粗面粉、糙米、全麦片、豆类、花生、菠菜、鲜豆荚、龙须菜、蘑菇、咖啡、浓茶等。
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控制饮食是预防和治疗痛风以及防止其复发最有效的手段之一。痛风患者必须控制饮食,遵循合理分配高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪的比例原则,以下具体介绍痛风患者的常规饮食规范和食疗方。痛风患者的饮食原则1.严格限制嘌呤的摄入(控制在每日150毫克以下)禁食含嘌呤的食物,如各种动物内脏、浓肉汤、鸡汤、鱼汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鲳鱼、鳝鱼、鲇鱼、鱿鱼、干贝、牡蛎、禽类、淡菜、粗面粉、糙米、全麦片、豆类、花生、菠菜、鲜豆荚、龙须菜、蘑菇、咖啡、浓茶等。
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