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饲料蛋白质不足是当今世界广泛存在的问题。由于饲料蛋白质不足,不仅影响畜体的正常生长发育,而且会降低饲料报酬(一般为30%), 提高饲料成本(一般可达50%),严重地阻碍着畜牧业生产的发展。所以,畜牧业发达的国家都在致力于生产饲料蛋白质。为了增加我省饲料蛋白质的生产,笔者曾从事豆科牧草与饲料作物的引种栽培研究工作。饲用蚕豆是我们筛选出来的蛋白质饲料作物良种之一。具有优质(富含蛋白质)、高产和适应性强的特点。