【摘 要】
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玉米是我们日常生活中常见的一种食物,含有人体所需要的各种营养物质,包括脂肪、蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素.其中,蛋白质含量最高.蛋白质作为人体生命活动所必须的
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玉米是我们日常生活中常见的一种食物,含有人体所需要的各种营养物质,包括脂肪、蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素.其中,蛋白质含量最高.蛋白质作为人体生命活动所必须的一种营养物质,可以从各种食物中都获得,玉米也是其中的一样.玉米中含有大量的蛋白质,人们经常会从玉米中摄取所需要的蛋白质.那么,玉米中到底含有多少成分的蛋白质呢?其实,是可以通过一定的测量技术计算出来的.本文将针对玉米种蛋白质含量测定的技术方法进行一定的探究,仅供参考.
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