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测定了葛仙米的生化组成,结果表明,葛仙米的蛋白、氨基酸和总糖含量分别为28.38%、23.35%和24.19%; 灰分和粗脂肪的含量分别为14.63%和5.34%; 还含有较为丰富的粗脂肪和无机元素,特别是钙、铁元素的含量较高.
球形念珠藻的生化组成分析
【摘 要】
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测定了葛仙米的生化组成,结果表明,葛仙米的蛋白、氨基酸和总糖含量分别为28.38%、23.35%和24.19%; 灰分和粗脂肪的含量分别为14.63%和5.34%; 还含有较为丰富的粗脂肪和无机
【机 构】
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汕头大学科技中心海洋生物研究所
【出 处】
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武汉植物学研究
【发表日期】
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2002年3期
【基金项目】
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国家自然科学基金
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