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<正>氧化暴露是食品腐败的主要原因。美国农业部农业研究局(ARS)近日发布消息称,美国科学家用酪蛋白等牛奶蛋白开发研制成功新型食品包装薄膜,这种包装材料在隔绝空气、保持食品新鲜度方面远远超过传统食品保鲜膜。
科学家开发出可降解新型乳蛋白包装材料
【摘 要】
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<正>氧化暴露是食品腐败的主要原因。美国农业部农业研究局(ARS)近日发布消息称,美国科学家用酪蛋白等牛奶蛋白开发研制成功新型食品包装薄膜,这种包装材料在隔绝空气、保持
【出 处】
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塑料科技
【发表日期】
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2004年期
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