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<正> 加拿大一项流行病学研究结果表明,维生素C和维生素E的补充有助于人类白内障的预防。这一新的发现,似证实了先前一项有关维生素C的类似研究结果;对于维生素E,则是研究人员首次阐明它的摄入量与白内障之间的关系。研究人员指出,如果能将白内障的形成推迟10年的话,那么白内障摘除手术便可减少50％。可导致失明的白内障使美国20％的60—75岁老人遭受痛苦,以至每年迫使50万人接受手术治疗。动物实验研究为该项发现奠定了生物学基础。研究人员给患有糖尿病的鼠(患糖尿病易发白内障)