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玉米青贮是在玉米长到灌浆期后,水分含量在65%-75%时,将全株玉米收割切碎,然后及时窖藏,发酵成饲料。成品饲料含蛋白质和多种维生素,营养价值高,适口性好,易于消化,是奶牛的最佳饲料。消化率可提高12.4%,泌乳量增加10%-15%,乳脂率提高10%-15%,牛奶的产量和品质大幅提高。可提高肉牛产量10%以上。