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摘要 从选用优良品种与加强苗期管理、施足基肥与重施有机肥并及时追肥、测土配方施肥与定期补充微肥、使用无滴膜、采用微灌工程合理灌溉、适当应用新科技产品、使用秸秆生物反应堆技术等方面介绍连作大棚番茄的稳产技术，从而为番茄种植户提供技术参考。
关键词 大棚番茄；连作；稳产技术
中图分类号 S641.204 .8 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）11-0039-01
近年来，我县发展大棚番茄1 333.33hm2，平均产量225 t/hm2，收入在37.5～45.0万元/hm2，种植反季节蔬菜给农民带来了很大的经济效益。但由于常年连作，棚内湿度过大，棚膜上有水滴；土壤板结严重，土壤表面有盐渍痕迹。番茄植株较以往弱小，叶片较薄，叶色浅绿，植株较易感染病害；果个较小，果形不规则，着色不均匀，成熟晚，中空果较多，果实Vc及可溶性糖含量减少，口感差，产量明显下降。为此，笔者连续几年在连作大棚番茄上进行了大量研究，通过采用一些技术措施，旨在找出减少病虫害、改善品质、提高产量的途径，增产增效。
1选用优良品种，加强苗期管理
选择生长势和抗逆性较强的品种，采用营养钵或营养块育苗。育苗用土要充分消毒，播前进行种子消毒。用1.5%福尔马林浸30min，用湿毛巾闷30min，洗净药液后用52℃温水浸20min，取出后用清水浸4～5h。处理后的种子置于28℃左右环境中催芽。催芽过程中每天把种子上下翻动和用清水淘洗1～2次，以使出芽整齐一致，大部分种子破嘴即可播种。出苗后及时喷洒普力克以防猝倒病的发生，适时控制水分进行蹲苗以便培育壮苗，壮苗的标准为株高20cm，5～6片肥厚的叶片，叶片有光泽，茎粗壮，节间短，稍发紫，多茸毛，根色白，根系粗大。
2施足基肥，重施有机肥，及时追肥
施足基肥，重施充分腐熟的有机肥，未充分腐熟的有机肥由于碳氮比（C/N）过高，土壤微生物难以分解，作物很难利用，而且新鲜的禽畜粪含盐较高，作物不但不吸收，还容易加剧地下害虫的危害。笔者特别建议不要施用养鸡场的鸡粪，因为他们都用火碱消毒，鸡粪的pH值很高，容易造成缺素症。施用足量充分腐熟的有机肥可改善土壤的理化性状，增加土壤的团粒结构，增强通透性，培肥地力，提高作物品质；番茄从坐果期到采收期需肥量很大，在每一穗果膨大期要及时合理地追肥，追肥以速效肥为主。
3测土配方施肥，定期补充微肥
在番茄定植前先进行土壤养分含量的测定，以便确定施肥量、施肥种类等，这样有利于土壤养分的平衡供应，以避免盲目施肥，减少浪费，减少对环境的污染；笔者在此特别强调一定要施用硫酸钾型复合肥，不要施用含氯的肥料，因为番茄是忌氯作物；化肥应最好与生物有机肥合理混用，在肥效上达到互补，提高肥料利用率；同时要定期補充硼、铁、锌、镁等微量元素，微肥可以采取基施，也可叶面喷施，用量根据施肥时期及微肥的性质而定。
4使用无滴膜，降低棚内湿度
无滴膜耐老化，一般可用2年以上。但无滴膜比重大，膜厚10～12mm，覆盖100m长棚约125～130kg，价格比有滴膜高20%～30%。膜宽一般是3~4m，使用时需粘接，因此菜农都不愿使用无滴膜。但无滴膜覆盖后棚膜内面聚集的水滴能顺斜面流向棚前角，膜上无水滴，透水性好，棚内温度比有滴膜平均高4～5℃，有利冬季棚菜生长和安全越冬。膜下无水滴滴落，棚内湿度小，大大减轻各种病害的发生。棚内温度高，光照好，病害轻是棚菜高产高效的重要条件。
5改变传统灌溉模式，采用微灌工程合理灌溉
改变传统大水漫灌的模式，采用微灌进行合理灌溉。目前微灌形式有滴灌、地下滴灌、微喷和涌泉灌4种形式，一般来说这4种形式都可以与施肥结合，但目前应用最广的是滴灌、微喷与施肥结合。灌溉施肥的好处是水的利用率高、提高肥效、节能省工、增加作物产量、有利于改善棚内环境、有利于改善土壤理化性质，并且灌溉施肥操作简单，易于实行自动化，减少了肥料流失对地下水的污染。
6适当应用新科技产品，减少农药用量
免深耕土壤调理剂是一种生物化学制剂，对作物无毒、无副作用，适当施用可减轻土壤板结、疏松土壤、提高土壤透气性、促进土壤微生物活性、增强土壤肥水渗透力、提高作物抗逆性，减少病虫害发生，从而减少农药的用量。在保护地蔬菜生产的中、后期，由于大水漫灌、人工踩踏等原因而发生土壤板结，极不利于根系对水分、营养的吸收。因此，该调理剂尤其适用于保护地蔬菜生产。合理施用一些新型植物生长素来增加作物的抗逆、抗病性能，从而减少农药在土壤中的残留，改善了蔬菜品质。
7使用秸秆生物反应堆技术，发展无公害、绿色蔬菜
秸秆反应堆技术主要应用在二氧化碳浓度不足、地温低和土壤板结等冬季日光温室大棚中，应用该技术要消耗大量的农作物秸秆，变废为宝，起到清洁环境的作用。在种植前，在小行下开沟，沟宽与小行相等，沟深20cm，所挖土壤分放两边，开沟后填加秸秆，填平踏实，秸秆厚度30cm，沟两头秸秆露出10cm，以便进入空气，填完秸秆后再将处理好的菌种均匀地撒在秸秆上面，用锨拍振1遍，将土回填，厚度为8～10cm，待大棚盖膜提温前10d左右，浇1次大水将秸秆湿透，晾晒3d后盖地膜，用直径2cm的木棍按行距40cm、株距20cm在其上打孔，孔深以穿透秸秆层为宜。内置式反应堆一般需秸秆45～75t/hm2，菌种120～150kg/hm2。使用该技术能提高棚内气温4～6℃、棚内地温2～3℃，CO2浓度提高4～6倍。番茄的生长表现为叶片变大增厚，叶色浓绿发亮，枝杆变粗，病虫害减少，开花坐果率提高，果实变大，着色鲜艳，成熟期能提前20～30d，产量提高30%以上。化肥施用量减少70%，农药减少80%，连续3年应用后，可基本上不施用化肥农药，属无公害、优质、高效栽培。
关键词 大棚番茄；连作；稳产技术
中图分类号 S641.204 .8 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）11-0039-01
近年来，我县发展大棚番茄1 333.33hm2，平均产量225 t/hm2，收入在37.5～45.0万元/hm2，种植反季节蔬菜给农民带来了很大的经济效益。但由于常年连作，棚内湿度过大，棚膜上有水滴；土壤板结严重，土壤表面有盐渍痕迹。番茄植株较以往弱小，叶片较薄，叶色浅绿，植株较易感染病害；果个较小，果形不规则，着色不均匀，成熟晚，中空果较多，果实Vc及可溶性糖含量减少，口感差，产量明显下降。为此，笔者连续几年在连作大棚番茄上进行了大量研究，通过采用一些技术措施，旨在找出减少病虫害、改善品质、提高产量的途径，增产增效。
1选用优良品种，加强苗期管理
选择生长势和抗逆性较强的品种，采用营养钵或营养块育苗。育苗用土要充分消毒，播前进行种子消毒。用1.5%福尔马林浸30min，用湿毛巾闷30min，洗净药液后用52℃温水浸20min，取出后用清水浸4～5h。处理后的种子置于28℃左右环境中催芽。催芽过程中每天把种子上下翻动和用清水淘洗1～2次，以使出芽整齐一致，大部分种子破嘴即可播种。出苗后及时喷洒普力克以防猝倒病的发生，适时控制水分进行蹲苗以便培育壮苗，壮苗的标准为株高20cm，5～6片肥厚的叶片，叶片有光泽，茎粗壮，节间短，稍发紫，多茸毛，根色白，根系粗大。
2施足基肥，重施有机肥，及时追肥
施足基肥，重施充分腐熟的有机肥，未充分腐熟的有机肥由于碳氮比（C/N）过高，土壤微生物难以分解，作物很难利用，而且新鲜的禽畜粪含盐较高，作物不但不吸收，还容易加剧地下害虫的危害。笔者特别建议不要施用养鸡场的鸡粪，因为他们都用火碱消毒，鸡粪的pH值很高，容易造成缺素症。施用足量充分腐熟的有机肥可改善土壤的理化性状，增加土壤的团粒结构，增强通透性，培肥地力，提高作物品质；番茄从坐果期到采收期需肥量很大，在每一穗果膨大期要及时合理地追肥，追肥以速效肥为主。
3测土配方施肥，定期补充微肥
在番茄定植前先进行土壤养分含量的测定，以便确定施肥量、施肥种类等，这样有利于土壤养分的平衡供应，以避免盲目施肥，减少浪费，减少对环境的污染；笔者在此特别强调一定要施用硫酸钾型复合肥，不要施用含氯的肥料，因为番茄是忌氯作物；化肥应最好与生物有机肥合理混用，在肥效上达到互补，提高肥料利用率；同时要定期補充硼、铁、锌、镁等微量元素，微肥可以采取基施，也可叶面喷施，用量根据施肥时期及微肥的性质而定。
4使用无滴膜，降低棚内湿度
无滴膜耐老化，一般可用2年以上。但无滴膜比重大，膜厚10～12mm，覆盖100m长棚约125～130kg，价格比有滴膜高20%～30%。膜宽一般是3~4m，使用时需粘接，因此菜农都不愿使用无滴膜。但无滴膜覆盖后棚膜内面聚集的水滴能顺斜面流向棚前角，膜上无水滴，透水性好，棚内温度比有滴膜平均高4～5℃，有利冬季棚菜生长和安全越冬。膜下无水滴滴落，棚内湿度小，大大减轻各种病害的发生。棚内温度高，光照好，病害轻是棚菜高产高效的重要条件。
5改变传统灌溉模式，采用微灌工程合理灌溉
改变传统大水漫灌的模式，采用微灌进行合理灌溉。目前微灌形式有滴灌、地下滴灌、微喷和涌泉灌4种形式，一般来说这4种形式都可以与施肥结合，但目前应用最广的是滴灌、微喷与施肥结合。灌溉施肥的好处是水的利用率高、提高肥效、节能省工、增加作物产量、有利于改善棚内环境、有利于改善土壤理化性质，并且灌溉施肥操作简单，易于实行自动化，减少了肥料流失对地下水的污染。
6适当应用新科技产品，减少农药用量
免深耕土壤调理剂是一种生物化学制剂，对作物无毒、无副作用，适当施用可减轻土壤板结、疏松土壤、提高土壤透气性、促进土壤微生物活性、增强土壤肥水渗透力、提高作物抗逆性，减少病虫害发生，从而减少农药的用量。在保护地蔬菜生产的中、后期，由于大水漫灌、人工踩踏等原因而发生土壤板结，极不利于根系对水分、营养的吸收。因此，该调理剂尤其适用于保护地蔬菜生产。合理施用一些新型植物生长素来增加作物的抗逆、抗病性能，从而减少农药在土壤中的残留，改善了蔬菜品质。
7使用秸秆生物反应堆技术，发展无公害、绿色蔬菜
秸秆反应堆技术主要应用在二氧化碳浓度不足、地温低和土壤板结等冬季日光温室大棚中，应用该技术要消耗大量的农作物秸秆，变废为宝，起到清洁环境的作用。在种植前，在小行下开沟，沟宽与小行相等，沟深20cm，所挖土壤分放两边，开沟后填加秸秆，填平踏实，秸秆厚度30cm，沟两头秸秆露出10cm，以便进入空气，填完秸秆后再将处理好的菌种均匀地撒在秸秆上面，用锨拍振1遍，将土回填，厚度为8～10cm，待大棚盖膜提温前10d左右，浇1次大水将秸秆湿透，晾晒3d后盖地膜，用直径2cm的木棍按行距40cm、株距20cm在其上打孔，孔深以穿透秸秆层为宜。内置式反应堆一般需秸秆45～75t/hm2，菌种120～150kg/hm2。使用该技术能提高棚内气温4～6℃、棚内地温2～3℃，CO2浓度提高4～6倍。番茄的生长表现为叶片变大增厚，叶色浓绿发亮，枝杆变粗，病虫害减少，开花坐果率提高，果实变大，着色鲜艳，成熟期能提前20～30d，产量提高30%以上。化肥施用量减少70%，农药减少80%，连续3年应用后，可基本上不施用化肥农药，属无公害、优质、高效栽培。