现在说起旅行、说起生活方式、说起放松、说起享受，大家都各有一套。找一个纸张上的活生生的例子，可能很多人会想起香港人欧阳应霁—去过很多地方，体验过很多生活，颇悠闲、颇乐活。在欧美聊起这个话题，读书的人一定会向你推荐两个人。一个是把普罗旺斯牌浪漫挖掘到极致的英国作家彼得·梅尔，另一个就是把美式幽默发挥到极致的游记作家比尔·布莱森。
　　
　　在中国，“深度旅行”也喊了好几年了，虽然我们有过客酒吧，但从骨子里，我们不想当过客。
　　到了好地方，都巴不得身份证失效、户籍制度取消，从此便长生不老在雪山之下、净湖之畔。
　　梅尔和比尔都是有这种魄力的“游人”，他们共同的旅行方式就是“深入到此地的村里街角，吃他们吃的，看他们看的。实在不解恨，干脆就同床而寝、一桌进餐。还不行的话，索性就忘了来处。”
　　
　　
　　这厢是梅尔
　　彼得·梅尔（Peter Mayle）：英籍知名作家，曾任国际大广告公司的高级主管。在纽约麦迪逊大街的广告业打拼了15年之后，于1975年开始专职写作。主要作品有旅游散文《普罗旺斯的一年》、《永远的普罗旺斯》、《重返普罗旺斯》，小说《茴香酒店》和《追踪塞尚》，时尚读物《品位》和美食散文集《吃懂法兰西》等。《一只狗的生活意见》是他第一部关于狗儿仔仔的作品。目前他和妻子及两只爱犬隐居于法国的普罗旺斯地区。
　　我是一个匆忙的都市人，我享受着繁华，失去了健康和宁静，我哈欠连天，没有胃口，脾气暴躁，没精打采，还有轻微的妄想症。突然间，我想逃，远离这一切……我找到了普罗旺斯，在这里静静地度过了一年，我是幸运的，在别的地方 ，也许永远只是一个观光客，但在这里，我感到悠然自得，无怨无悔，喜悦满怀，感谢上帝，让我与普罗旺斯同在。
　　——彼得·梅尔
　　
　　
　　这厢是比尔
　　比尔·布莱森（Bill Bryson）：1951年出生于美国爱荷华州，毕业于美国德雷克大学。曾任职于伦敦《泰晤士报》与《独立报》，在英国居住长达二十年之久，同时也为《纽约时报》、《君子杂志》、《GQ》与《国家地理杂志》等刊物撰文。他的兴趣很广泛，在语言学方面著有《麻烦词汇字典》、《母语》、《美式英语》等书，皆为非学院派的幽默之作，获致很高的评价；在旅游记事方面，著有《别跟山过不去》、《一脚踩进小美国》、《欧洲在发酵》、《哈！小不列颠》等书。最新力作《请问这里是美国吗？》（I am a Stranger Here Myself）佳评如潮。目前他和英国妻子以及四个小孩居住于美国新罕布什尔州的汉诺威市。
　　“比尔·布赖森是目前活在世上最有趣的旅游文学作家。”
　　——《泰晤士报》
　　“布赖森绝对是旅行的好伴侣，而且也是一位用谐谑之眼观察入微的作家！每个阅读他作品的人都会不断地遇上乐趣，而且惊觉自己在他的发现之旅中有着高度的参与感。”
　　——《纽约时报》