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葡萄糖、果糖在碱性介质中能将铁氰化钾还原褪色,其反应速率有差异.据此建立了径向基人工神经元网络(RBF-ANN)、偏最小二乘回归(PLS)及主成分回归(PCR)校正模型,可用于实际样品中葡萄糖与果糖的测定.
速差动力学光度法同时测定食品中的葡萄糖、果糖
【摘 要】
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葡萄糖、果糖在碱性介质中能将铁氰化钾还原褪色,其反应速率有差异.据此建立了径向基人工神经元网络(RBF-ANN)、偏最小二乘回归(PLS)及主成分回归(PCR)校正模型,可用于实际样
【机 构】
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井冈山师范学院化学系,井冈山师范学院化学系江西吉安343009,江西吉安343009
【出 处】
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井冈山大学学报：社会科学版
【发表日期】
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2004年6期
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