附子多糖硫酸降解的研究

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目的在常态和超声条件下,对附子多糖在硫酸中的降解进行研究。方法采用L,(3+)正交设计,以酸浓度、反应时间、反应温度和超声功率为参数,以降解后产物中低分子量多糖含量为指标,对附子多糖在常态和超声条件下的硫酸降解进行优选。结果常态条件下的硫酸降解,在酸浓度为10%、100℃下反应2h最佳,此时低分子量多糖含量约为36.17%。超声条件下的硫酸降解,在超声功率150W、40℃下反应1h、酸浓度为5%时最佳,此时低分子量多糖得率为44.63%。结论超声条件下硫酸降解可以提高产物中低分子量多糖的含量。
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