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<正> 杏(Armeniaca Vulgaris Lam.)在世界温带落叶果树中,其产量仅占0.6%(FAO,1983),除少数几个产杏国的产量有所增加外,大部分产杏国产量均有所下降,乃至保持原有水平。如匈牙利杏年均产量由1966年的90900吨,下降到1985年的43300吨,栽培面积由1970年的14000公顷下降到1984年的5000公顷,而且其中900公顷仍处于幼树