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摘 要：闽南地区经济发达、企业外贸活动频繁。对该地区四家外贸企业的问卷调查和访谈结果显示，英语运用能力过硬、情商和综合素质高、知识结构全面、了解本地经济文化、有一定小语种知识的复合型外贸英语人才是当前闽南外贸企业的主要人才需求。适应社会需要是衡量教育质量的根本标准，因此，闽南地区本科高校的商务英语专业教育可从课程设置、实践环节、师资配置、情商培养、素质拓展等方面入手，使其毕业生更符合该地区企业对外贸人才的需求，使其专业教育更好地服务本土经济和社会发展。
关键词：闽南企业；外贸人才需求；商务英语；本科生培养
中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：0000-0129/K（2015）02-0044-06
引言
闽南地区（福建南部，主要包括厦门、泉州、漳州等市）经济发达、企业外贸活动频繁。据厦门市委办统计，2011年全市备案民营外贸经营者队伍破万家，达10473家[1]。据《厦门日报》报道，2012年全年，厦门进出口总额744.9亿美元，同比增长6.2%，总值占了全福建省的半壁江山[2]。据《泉州晚报》报道，2013年泉州市外贸进出口总值达291.4亿美元，同比增长16.2%[3]。福建省统计局数据显示，2013年厦门、泉州、漳州三市的进出口商品总额分别为840.8亿美元、291.4亿美元、97.4亿美元，分列全省第一位、第三位、第四位[4]。
活跃的外贸活动就意味着需要大量优秀的外贸人才。商务英语专业本科教育是培养外贸人才的一个重要途径。《国家中长期人才发展规划纲要（2012-2020）》[5]也明确提出，“把促进人的全面发展、适应社会需要作为衡量教育质量的根本标准”、“大力开发经济社会发展重点领域急需紧缺专门人才”、“建立政府指导下以企业为主体、市场为导向、多种形式的产学研战略联盟”。可见，闽南地区本科高校的商务英语专业学生培养应重视该地区企业对外贸人才的实际需求，据此来制订和执行其人才培养计划，使其毕业生能更好地实现就业，使高校教育能更好地服务本土经济和社会发展。
本研究通过问卷和访谈两种方式，围绕闽南企业外贸人才培养规格， 通过对厦门和泉州四家外贸企业的实地调查，得到客观的数据和访谈资料，从而了解闽南地区有从事外贸业务的企业对于外贸人才能力需求的现状，包括相关证书的获得、所应具备的能力和知识、所应具备的品质和素质、所应掌握的知识结构等方面。在此基础上，对闽南地区本科高校商务英语专业学生培养如何与该地区企业对外贸人才的实际需求具体结合、如何更好地培养社会需要的应用型人才、如何增强人才培养的前瞻性以及高校社会服务的能力等问题，从课程设置、实践环节、师资配置、情商培养、素质拓展等方面提出了若干建议。
一、问卷调查与抽样访谈
调查所用问卷共包含4个主要问题，分别含有8、22、18、10个小项。受调者根据自身理解对每一项从“很重要”、“重要”、“不太重要”、“不重要”或者“很实用”、“实用”、“不太实用”、“不实用”中进行选择，每一项只能单选。问卷调查对象为厦门和泉州各两家外贸企业里从事外贸方面工作的普通员工、中级管理人员、高级管理人员。
访谈部分共设计了10个主要问题。访谈对象为每家受访企业里从事外贸方面工作的中级管理人员、高级管理人员中的部分人员（即抽样访谈）。
（一） 问卷调查结果及讨论分析
本次调查共发出问卷25份，回收25份，回收率100%，其中有效问卷为22份，有效回收率为88%。问卷为匿名作答，填写方式是在问卷的表格中用数字“1”表明选择，每一项只能选择一个答案，其余三项空白。以下是问卷调查结果及相关的讨论分析。
从问题1“商务英语专业本科毕业生应聘闽南企业外贸人员岗位时，以下证书重要吗？”的数据可见，英语专业四级证书、英语专业八级证书、单证员证书、公共英语六级证书、公共英语四级证书分别被81.82%、50%、45.46%、40.91%、36.36%的受调者认为在招聘时他们觉得重要、会看重。可见英语专业四级证书是最受这些受访外贸单位欢迎的，用人单位期望前来求职的毕业生能拥有英语专业四级及以上的英语水平、具有基本的处理单证的知识和经验。而受到许多在校英专学生追捧的BEC（剑桥商务英语资格证书）、报关员证书、报检员证书却分别被77.28%、72.73%、72.73%的受调者认为对于毕业生应聘不太重要。
从问题2“对于闽南企业外贸从业人员而言，以下能力和知识重要吗？”的数据来看，受调者认为“很重要”的能力和知识（即该项中“很重要”这一选择的占比最大）包括英语口语能力（68.18%）、英语听力能力（63.64%）、英语写作能力（54.54%）、英语阅读能力（54.54%）、商务谈判能力（50%）。受调者认为是“重要”的能力和知识（即该项中“重要”这一选择的占比最大）包括单证知识（81.82%）、报关知识（72.73%）、行业操作惯例（72.73%）、国内外贸易法规知识（77.28%）、产品专业术语（68.18%）、办公软件运用能力（63.64%）、商务流通知识（63.64%）、英语翻译能力（59.09%）、WTO规则知识（59.09%）、对外接待能力（54.54%）、国际法知识（54.54%）、金融知识（50%）、经济学知识（50%）、电子商务知识（50%）、英语口译能力（50%）、跨文化交际能力（40.91%）。而“有一定才艺”被59.08%受调者认为“不太重要”。
从问题3“对于闽南外贸从业人员而言，以下品质和素质重要吗”的数据来看，受调者认为“很重要”的品质和素质（即该项中“很重要”这一选择的占比最大）包括有进取心（68.18%）、抗压能力（68.18%）、抗挫折能力（63.64%）、团结协作（63.64%）、表达能力（63.64%）、沟通能力（59.09%）、吃苦耐劳（54.54%）、自信（54.54%）、虚心好学（50%）、实干精神（50%）、思辨能力（50%）、乐观精神（50%）、执行力（50%）、尊重他人（50%）。被认为是“重要”的品质和素质（即该项中“重要”这一选择的占比最大）包括尊重企业文化（68.18%）、自学能力（54.54%）、适应能力（54.54%）、创新能力（40.91%）。 从问题4“以下课程对于培养商务英语专业本科毕业生成为闽南企业外贸从业人员而言，实用吗？”的数据来看，受调者认为“很实用”的课程（即该项中“很实用”这一选择的占比最大）包括经贸英语函电（64.36%）、外贸实务（59.09%）。受调者认为是“实用”的课程（即该项中“实用”这一选择的占比最大）包括西方社交礼仪（68.18%）、电子商务英语（54.54%）、英汉口译（50%）、跨文化交际（50%）、应用文写作（45.46%）、英语演讲（40.91%）、英语辩论（40.91%）。有59.09%受调者认为英语电影赏析这门课不太实用。
（二） 抽样访谈结果及讨论分析
在抽样访谈部分，课题组选取了每家外贸企业各4位中高层管理者作为访谈对象，共16名，内容主要涉及预先设计的如下10个问题。
从对访谈问题1“除了问卷第1题中所提到的8种证书之外，结合您的实际外贸工作经验，您觉得哪一种或哪几种证书对于毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生来说有实用价值？”的回答可以概括出，大部分受访者认为单纯的语言证书或者某种职业技能证书并不是闽南企业招聘外贸人才时首要考虑的因素。应聘者本身的学习能力和素质更重要。其次，一些针对性强实用性强的证书也颇受欢迎，如汽车驾驶证、相应行业的知识证书、口语证书。
从对访谈问题2“除了问卷第2题中所提到的22种能力和知识之外，结合您的实际外贸工作经验，您觉得毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生还应当具备哪一种或哪几种能力和知识？”的回答可以概括出，受访者们认为合格的闽南企业外贸从业人员还应具备这些能力和知识：敏捷的思维、随机应变的能力、了解本地区主要出口产品、关于本地主要旅游名胜和小吃的知识、对本行业的热情、了解当地历史文化和风土人情、较强的学习能力、一定的统筹规划能力和统计学知识。
从对访谈问题3“除了问卷第3题中所提到的18种品质和素质之外，结合您的实际外贸工作经验，您觉得毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生还应当具备哪一种或哪几种品质和素质”的回答可以概括出，受访者们认为合格的闽南企业外贸从业人员还应具备这些品质和素质：良好的心态、擅于自我心理调节、乐于助人、谦让、擅于处理人际关系、认真和细心、良好的工作习惯、毅力和坚持、责任感、职业道德、风险意识、诚信守法。
从对访谈问题4“除了问卷第4题中所提到的10门课程之外，结合您的实际外贸工作经验，您觉得毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生在校期间还应当学习哪一门或哪几门课程”的回答可以概括出，受访者们建议毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生在校期间除了专业课学习外，还应当选修以下课程：邮件写作、健身类课程、英语笔译、英语听力、结合本地外贸市场需求开设的以产品分类的选修课、对外贸易经济学、介绍闽南外贸产业相关产品的课程、计算机应用、统计学、国际贸易实务。
从对访谈问题5“除了问卷中所提到的课程之外，请列举您在校学习期间、所上过的课程中对您现在从事外贸工作最有帮助的课程名称”的回答可以概括出，受访者们认为其在校学习期间，所上过的课程中哪些对其现在从事外贸工作最有帮助是：英语口语、英语听力、出口实务与实践、出口单证、出口函电、WTO知识规则、经贸英语函电、外贸实务上机练习如POCIB和SIMTRADE、计算机应用（如Excel表格的使用）、外贸出口操作、国际贸易实务。
从对访谈问题6“对于当前闽南地区外贸企业的从业人员而言，除了掌握英语之外，有必要再掌握一门或几门小语种吗？若有必要，哪一门或哪几门小语种最实用？需要掌握到何种程度”的回答可以概括出，大部分受访者认为对于当前闽南企业外贸从业人员而言，有条件有精力的话，除了掌握英语之外，可以再学习一门或两门小语种，这是增加自身竞争力的砝码。根据受访者的反馈，在闽南外贸企业中比较实用的小语种依次是西班牙语、法语、俄语、日语。掌握水平为基本的听说读写能力。
从对访谈问题7“对于毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生而言，在校期间到外贸企业进行实习或实践重要吗？若重要，您建议实习或实践多长时间”的回答可以概括出，受访者们一致认为对于毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生而言，在校期间到外贸企业进行实习或实践很重要，因为通过实习和实践可以清楚地了解书本上的知识如何在外贸工作中实际运用，每一次实践都会有所收获。至于实习或实践的时间长度，可根据自身的条件及学校规定来安排，从一个月到一年不等。绝大多数受访者认为实习或实践的时长至少应当在3个月至半年之间。
从对访谈问题8“您觉得闽南本科高校里的商务英语专业教师到外贸企业挂职学习多长时间能比较熟练地掌握外贸工作的基本流程和内容”的回答可以概括出，大部分受访者们认为闽南本科高校里的商务英语专业教师到外贸企业挂职学习的时间至少应当在3个月到半年。在挂职锻炼期间，老师们可以先学习基础流程内容，再根据基础流程的内容来实践，实践成熟后再回去教学生，这样传授给学生的知识会更具实用性。
从对访谈问题9“如果您受邀利用工作之余，单独为闽南地区商务英语专业本科生在一学期内讲授一门与外贸工作有关的实用性课程，您愿意吗？若愿意，您会选择讲授哪门课程”的回答可以概括出，对于利用工作之余、单独为闽南本科高校商务英语专业本科生在一学期内讲授一门与外贸工作有关的实用性课程的邀请，一半左右的受访者明确表示没有时间、没有意愿、没有讲课经验；一半左右的受访者表示在时间精力允许的情况下，愿意接受邀请，将自身实际经验传授给学生们。表示愿意接受讲课邀请的受访者们愿意讲授的课程和内容包括国际贸易实务、出口实务与单证、客户沟通、新客户开发、外贸是什么、单据制作、英语类课程、跨文化交际等。
可见，在引进业师入课堂的实施上，最大问题是业师们本身工作就比较忙碌，且大多没有讲课经验，这使得业师们在接受上课邀请时顾虑较大，难以成行。但是，如果能成功邀请业师进入课堂讲堂，其讲授内容往往是最直接最实用的经验性知识，对学生的帮助很大。 从对访谈问题10“如果您受邀利用工作之余，与闽南本科高校里的商务英语专业教师合作，为商务英语专业本科生在一学期内共同讲授一门与外贸工作有关的实用性课程，您愿意吗？”的回答可以概括出，对于此类邀请，困扰受访者的最大因素依然是时间和精力不足的问题。一半左右的受访者表示没时间、不愿意、能力欠缺，而一半左右的受访者表示在条件允许的前提下，愿意和学校教师合作，将自身经验传授给学生们，与其分享，助其少走弯路。
二、对商务英语专业本科生培养的启示
基于以上问卷数据和访谈语料的分析和讨论，闽南地区本科高校商务英语专业教学可在课程设置、实践环节、师资配置、情商培养、素质拓展等方面采取以下措施，以期将教学与该地区企业对外贸人才的实际需求具体结合、更好地培养社会需要的应用型人才。
第一，闽南企业招聘外贸人才时一般要求应聘者至少应当取得英语专业四级、或者公共英语六级以上证书，且具备良好的英语听说读写译能力和跨文化交际能力。应聘者本身的学习能力和素质比单纯的语言证书或某种职业技能证书更重要。其次，诸如汽车驾驶证等针对性和实用性强的证书也颇受欢迎。可见，学生应当避免盲目考证，而更多地注重自身英语运用能力的提高，加强语言基础的训练、打好基本功，注意语言的实用性、工具性，让语言为工作服务，要避免“聋哑英语”、“书本英语”。
第二，除了英语方面的能力，还应当注重培养学生以下方面的能力和知识：办公软件运用能力、对外接待能力、商务谈判能力、单证知识、报关知识、国内外贸易法规知识、商务流通知识、WTO规则知识、国际法知识、金融知识、经济学知识、电子商务知识、产品专业术语、行业操作惯例。还有：敏捷的思维、随机应变的能力、对本地区主要出口产品的了解、关于本地主要旅游名胜和小吃的知识、对本行业的热情、对当地历史文化和风土人情的了解、较强的学习能力、一定的统筹规划能力和统计学知识。
现实情况是，并非所有的闽南本科高校商务英语专业教师都具备以上这些方面的专业知识，因此，建议开展跨院系合作，邀请其他院系的师资为商务英语专业学生开设一些专业知识方面的入门级课程。同时，商务英语专业教师可作为助教或合作教师协助专业教师上课，以此提高自身的专业知识，将其与英语能力结合起来。以此，实现师资的多元化、复合型、梯队化，逐步从依赖兄弟院系师资来讲授专业知识过渡发展到拥有自己的师资可以讲授专业知识。此外，教师们可与专业教师或行业人员合作，开发适合闽南外贸市场的、实用性强的专门教材，介绍本地区主要出口产品、本地主要旅游名胜和小吃的知识、当地历史文化和风土人情等。
第三，闽南外贸企业注重外贸人才以下方面的品质和素质：实干精神、吃苦耐劳、虚心好学、自信、有进取心、抗压能力、抗挫折能力、思辨能力、沟通能力、团结协作、表达能力、乐观精神、尊重他人、自学能力、适应能力、尊重企业文化、良好的心态、擅于自我心理调节、乐于助人、谦让、擅于处理人际关系、认真和细心、良好的工作习惯、毅力和坚持、责任感、职业道德、风险意识、诚信守法。因此，在培养商务英语专业学生的英语能力和专业知识之外，还应当注重学生的情商培养和素质拓展。
第四，以下是多数受访的闽南外贸从业者认为很实用或者实用的课程：外贸实务、经贸英语函电、应用文写作、电子商务英语、英汉口译、跨文化交际、英语演讲、英语辩论、西方社交礼仪、邮件写作、健身类课程、英语笔译、英语听力、结合本地外贸市场需求开设的以产品分类的选修课、对外贸易经济学、介绍闽南外贸产业相关产品的课程、计算机应用（如Excel表格的使用）、统计学、国际贸易实务、英语口语、出口实务与实践、出口单证、出口函电、WTO知识规则、外贸实务上机练习如POCIB和SIMTRADE、外贸出口操作。因此，在课程开设方面，可考虑为毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生着重开设如上课程作为必修或选修课程。
第五，对于毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生而言，在校期间到外贸企业进行实习或实践很重要，至于实习或实践的时间长度，可根据自身的条件和学校规定来安排，从一个月到一年不等，但至少应当在3个月至半年之间。因此，应当加大课程中的实践课时，鼓励见习、现场教学等方式，探索实践学分的方案；积极联系闽南外贸企业，为学生争取更多的实习和实践机会。
第六，在闽南本科高校从事商务英语专业教学的教师很有必要到外贸企业挂职学习至少应当3个月到半年。在挂职锻炼期间，老师们可以先学习基础流程内容，再根据基础流程的内容来实践，实践成熟后再回去教学生，这样传授给学生的知识会更具实用性，对于师资培养也具有重要意义。
第七，邀请外贸业师进学校讲课对学生的帮助很大，因为其讲授内容往往是最直接最实用的经验性知识，例如外贸实务、单据单证、客户沟通、新客户开发、跨文化交际实例等，这些知识可助学生们在外贸从业道路上少走弯路。但是在引进业师入课堂的实施上，最大问题是业师们本身工作就比较忙碌，且大多没有讲课经验，这使得业师们在接受上课邀请时顾虑较大，难以成行。因此，在聘请业师讲课时，应当以业师的时间方便为主，尽量集中上课，或者以系列讲座的形式，时间跨度不要太大。
第八，对于闽南本科高校商务英语专业本科生来说，除了英语之外，有条件有精力的话，建议学习一门至两门小语种，掌握水平为基本的听说读写能力。这是增加自身竞争力的一个砝码。根据受访者的反馈，在闽南外贸企业中比较实用的小语种依次是西班牙语、法语、俄语、日语。
结语
综合来看，英语运用能力过硬、情商和综合素质高、知识结构全面、了解本地经济文化、有一定小语种知识的复合型外贸英语人才是当前闽南外贸企业的主要需求。因此，闽南地区本科高校商务英语专业本科生在学习语言时应当注意语言的实用性、工具性，掌握良好的英语听说读写能力，打好语言基本功。除了英语方面的能力之外，还应当掌握外贸行业基本的专业知识，对于金融、经济、统计、电子商务、法律、管理等、计算机方面的基本知识也应当有所涉猎。对于闽南地区主要出口产品、本地主要旅游名胜和小吃的知识、当地历史文化和风土人情也应当有所了解。情商培养和素质拓展也至关重要。有时间和精力的情况下，掌握一两门小语种是增加自身竞争力的有效方式。
在闽南本科高校商务英语专业师资培养方面，应当逐步实现师资的多元化、复合型、梯队化，鼓励教师到外贸企业挂职锻炼，加大培养“双师型”师资。鼓励教师与业师进行共同教学、教材开发等方面的合作。在课程设置上，应当着重开设最实用的课程，让学生们在有限的时间里最大限度地获得其所需专业知识。同时，加大外贸业师引进力度，配合业师工作忙碌、时间较少的情况，探讨既适合业师又能让学生较好地接受知识的开课方式。
参考文献：
[1]敏忠.厦门民营外贸企业破万家，经营者队伍不断壮大[N/OL].2012-02-03[2015-02-01].中国新闻网，http：//www.chinanews.com/qxcz/2012/02-03/3643040.shtml.
[2]崔昊.厦门去年外贸进出口总额增长6.2%[N/OL].2013-02-01[2015-02-01].厦门市人民政府网，http：//www.xm.gov.cn/xmyw/201302/t20130201_613586.htm.
[3]郭雅莹，方丽艳.[N/OL].2014-01-22[2015-02-01].网易新闻网，http：//news.163.com/14/0122/10/9J6FKAJB00014Q4P.html.
[4]福建统计年鉴-2014： 各设区市进出口商品总额（2000-2013年） [N/OL].[2015-02-01].福建省统计局网，http：//www.stats-fj.gov.cn/tongjinianjian/dz2014/index-cn.htm.
[5]国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）[N/OL].2013-01-25[2015-02-15].中国人才网， http：//cpc.people.com.cn/n/2013/0125/c244802-20328041.html.
【责任编辑 罗 雪】
关键词：闽南企业；外贸人才需求；商务英语；本科生培养
中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：0000-0129/K（2015）02-0044-06
引言
闽南地区（福建南部，主要包括厦门、泉州、漳州等市）经济发达、企业外贸活动频繁。据厦门市委办统计，2011年全市备案民营外贸经营者队伍破万家，达10473家[1]。据《厦门日报》报道，2012年全年，厦门进出口总额744.9亿美元，同比增长6.2%，总值占了全福建省的半壁江山[2]。据《泉州晚报》报道，2013年泉州市外贸进出口总值达291.4亿美元，同比增长16.2%[3]。福建省统计局数据显示，2013年厦门、泉州、漳州三市的进出口商品总额分别为840.8亿美元、291.4亿美元、97.4亿美元，分列全省第一位、第三位、第四位[4]。
活跃的外贸活动就意味着需要大量优秀的外贸人才。商务英语专业本科教育是培养外贸人才的一个重要途径。《国家中长期人才发展规划纲要（2012-2020）》[5]也明确提出，“把促进人的全面发展、适应社会需要作为衡量教育质量的根本标准”、“大力开发经济社会发展重点领域急需紧缺专门人才”、“建立政府指导下以企业为主体、市场为导向、多种形式的产学研战略联盟”。可见，闽南地区本科高校的商务英语专业学生培养应重视该地区企业对外贸人才的实际需求，据此来制订和执行其人才培养计划，使其毕业生能更好地实现就业，使高校教育能更好地服务本土经济和社会发展。
本研究通过问卷和访谈两种方式，围绕闽南企业外贸人才培养规格， 通过对厦门和泉州四家外贸企业的实地调查，得到客观的数据和访谈资料，从而了解闽南地区有从事外贸业务的企业对于外贸人才能力需求的现状，包括相关证书的获得、所应具备的能力和知识、所应具备的品质和素质、所应掌握的知识结构等方面。在此基础上，对闽南地区本科高校商务英语专业学生培养如何与该地区企业对外贸人才的实际需求具体结合、如何更好地培养社会需要的应用型人才、如何增强人才培养的前瞻性以及高校社会服务的能力等问题，从课程设置、实践环节、师资配置、情商培养、素质拓展等方面提出了若干建议。
一、问卷调查与抽样访谈
调查所用问卷共包含4个主要问题，分别含有8、22、18、10个小项。受调者根据自身理解对每一项从“很重要”、“重要”、“不太重要”、“不重要”或者“很实用”、“实用”、“不太实用”、“不实用”中进行选择，每一项只能单选。问卷调查对象为厦门和泉州各两家外贸企业里从事外贸方面工作的普通员工、中级管理人员、高级管理人员。
访谈部分共设计了10个主要问题。访谈对象为每家受访企业里从事外贸方面工作的中级管理人员、高级管理人员中的部分人员（即抽样访谈）。
（一） 问卷调查结果及讨论分析
本次调查共发出问卷25份，回收25份，回收率100%，其中有效问卷为22份，有效回收率为88%。问卷为匿名作答，填写方式是在问卷的表格中用数字“1”表明选择，每一项只能选择一个答案，其余三项空白。以下是问卷调查结果及相关的讨论分析。
从问题1“商务英语专业本科毕业生应聘闽南企业外贸人员岗位时，以下证书重要吗？”的数据可见，英语专业四级证书、英语专业八级证书、单证员证书、公共英语六级证书、公共英语四级证书分别被81.82%、50%、45.46%、40.91%、36.36%的受调者认为在招聘时他们觉得重要、会看重。可见英语专业四级证书是最受这些受访外贸单位欢迎的，用人单位期望前来求职的毕业生能拥有英语专业四级及以上的英语水平、具有基本的处理单证的知识和经验。而受到许多在校英专学生追捧的BEC（剑桥商务英语资格证书）、报关员证书、报检员证书却分别被77.28%、72.73%、72.73%的受调者认为对于毕业生应聘不太重要。
从问题2“对于闽南企业外贸从业人员而言，以下能力和知识重要吗？”的数据来看，受调者认为“很重要”的能力和知识（即该项中“很重要”这一选择的占比最大）包括英语口语能力（68.18%）、英语听力能力（63.64%）、英语写作能力（54.54%）、英语阅读能力（54.54%）、商务谈判能力（50%）。受调者认为是“重要”的能力和知识（即该项中“重要”这一选择的占比最大）包括单证知识（81.82%）、报关知识（72.73%）、行业操作惯例（72.73%）、国内外贸易法规知识（77.28%）、产品专业术语（68.18%）、办公软件运用能力（63.64%）、商务流通知识（63.64%）、英语翻译能力（59.09%）、WTO规则知识（59.09%）、对外接待能力（54.54%）、国际法知识（54.54%）、金融知识（50%）、经济学知识（50%）、电子商务知识（50%）、英语口译能力（50%）、跨文化交际能力（40.91%）。而“有一定才艺”被59.08%受调者认为“不太重要”。
从问题3“对于闽南外贸从业人员而言，以下品质和素质重要吗”的数据来看，受调者认为“很重要”的品质和素质（即该项中“很重要”这一选择的占比最大）包括有进取心（68.18%）、抗压能力（68.18%）、抗挫折能力（63.64%）、团结协作（63.64%）、表达能力（63.64%）、沟通能力（59.09%）、吃苦耐劳（54.54%）、自信（54.54%）、虚心好学（50%）、实干精神（50%）、思辨能力（50%）、乐观精神（50%）、执行力（50%）、尊重他人（50%）。被认为是“重要”的品质和素质（即该项中“重要”这一选择的占比最大）包括尊重企业文化（68.18%）、自学能力（54.54%）、适应能力（54.54%）、创新能力（40.91%）。 从问题4“以下课程对于培养商务英语专业本科毕业生成为闽南企业外贸从业人员而言，实用吗？”的数据来看，受调者认为“很实用”的课程（即该项中“很实用”这一选择的占比最大）包括经贸英语函电（64.36%）、外贸实务（59.09%）。受调者认为是“实用”的课程（即该项中“实用”这一选择的占比最大）包括西方社交礼仪（68.18%）、电子商务英语（54.54%）、英汉口译（50%）、跨文化交际（50%）、应用文写作（45.46%）、英语演讲（40.91%）、英语辩论（40.91%）。有59.09%受调者认为英语电影赏析这门课不太实用。
（二） 抽样访谈结果及讨论分析
在抽样访谈部分，课题组选取了每家外贸企业各4位中高层管理者作为访谈对象，共16名，内容主要涉及预先设计的如下10个问题。
从对访谈问题1“除了问卷第1题中所提到的8种证书之外，结合您的实际外贸工作经验，您觉得哪一种或哪几种证书对于毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生来说有实用价值？”的回答可以概括出，大部分受访者认为单纯的语言证书或者某种职业技能证书并不是闽南企业招聘外贸人才时首要考虑的因素。应聘者本身的学习能力和素质更重要。其次，一些针对性强实用性强的证书也颇受欢迎，如汽车驾驶证、相应行业的知识证书、口语证书。
从对访谈问题2“除了问卷第2题中所提到的22种能力和知识之外，结合您的实际外贸工作经验，您觉得毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生还应当具备哪一种或哪几种能力和知识？”的回答可以概括出，受访者们认为合格的闽南企业外贸从业人员还应具备这些能力和知识：敏捷的思维、随机应变的能力、了解本地区主要出口产品、关于本地主要旅游名胜和小吃的知识、对本行业的热情、了解当地历史文化和风土人情、较强的学习能力、一定的统筹规划能力和统计学知识。
从对访谈问题3“除了问卷第3题中所提到的18种品质和素质之外，结合您的实际外贸工作经验，您觉得毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生还应当具备哪一种或哪几种品质和素质”的回答可以概括出，受访者们认为合格的闽南企业外贸从业人员还应具备这些品质和素质：良好的心态、擅于自我心理调节、乐于助人、谦让、擅于处理人际关系、认真和细心、良好的工作习惯、毅力和坚持、责任感、职业道德、风险意识、诚信守法。
从对访谈问题4“除了问卷第4题中所提到的10门课程之外，结合您的实际外贸工作经验，您觉得毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生在校期间还应当学习哪一门或哪几门课程”的回答可以概括出，受访者们建议毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生在校期间除了专业课学习外，还应当选修以下课程：邮件写作、健身类课程、英语笔译、英语听力、结合本地外贸市场需求开设的以产品分类的选修课、对外贸易经济学、介绍闽南外贸产业相关产品的课程、计算机应用、统计学、国际贸易实务。
从对访谈问题5“除了问卷中所提到的课程之外，请列举您在校学习期间、所上过的课程中对您现在从事外贸工作最有帮助的课程名称”的回答可以概括出，受访者们认为其在校学习期间，所上过的课程中哪些对其现在从事外贸工作最有帮助是：英语口语、英语听力、出口实务与实践、出口单证、出口函电、WTO知识规则、经贸英语函电、外贸实务上机练习如POCIB和SIMTRADE、计算机应用（如Excel表格的使用）、外贸出口操作、国际贸易实务。
从对访谈问题6“对于当前闽南地区外贸企业的从业人员而言，除了掌握英语之外，有必要再掌握一门或几门小语种吗？若有必要，哪一门或哪几门小语种最实用？需要掌握到何种程度”的回答可以概括出，大部分受访者认为对于当前闽南企业外贸从业人员而言，有条件有精力的话，除了掌握英语之外，可以再学习一门或两门小语种，这是增加自身竞争力的砝码。根据受访者的反馈，在闽南外贸企业中比较实用的小语种依次是西班牙语、法语、俄语、日语。掌握水平为基本的听说读写能力。
从对访谈问题7“对于毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生而言，在校期间到外贸企业进行实习或实践重要吗？若重要，您建议实习或实践多长时间”的回答可以概括出，受访者们一致认为对于毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生而言，在校期间到外贸企业进行实习或实践很重要，因为通过实习和实践可以清楚地了解书本上的知识如何在外贸工作中实际运用，每一次实践都会有所收获。至于实习或实践的时间长度，可根据自身的条件及学校规定来安排，从一个月到一年不等。绝大多数受访者认为实习或实践的时长至少应当在3个月至半年之间。
从对访谈问题8“您觉得闽南本科高校里的商务英语专业教师到外贸企业挂职学习多长时间能比较熟练地掌握外贸工作的基本流程和内容”的回答可以概括出，大部分受访者们认为闽南本科高校里的商务英语专业教师到外贸企业挂职学习的时间至少应当在3个月到半年。在挂职锻炼期间，老师们可以先学习基础流程内容，再根据基础流程的内容来实践，实践成熟后再回去教学生，这样传授给学生的知识会更具实用性。
从对访谈问题9“如果您受邀利用工作之余，单独为闽南地区商务英语专业本科生在一学期内讲授一门与外贸工作有关的实用性课程，您愿意吗？若愿意，您会选择讲授哪门课程”的回答可以概括出，对于利用工作之余、单独为闽南本科高校商务英语专业本科生在一学期内讲授一门与外贸工作有关的实用性课程的邀请，一半左右的受访者明确表示没有时间、没有意愿、没有讲课经验；一半左右的受访者表示在时间精力允许的情况下，愿意接受邀请，将自身实际经验传授给学生们。表示愿意接受讲课邀请的受访者们愿意讲授的课程和内容包括国际贸易实务、出口实务与单证、客户沟通、新客户开发、外贸是什么、单据制作、英语类课程、跨文化交际等。
可见，在引进业师入课堂的实施上，最大问题是业师们本身工作就比较忙碌，且大多没有讲课经验，这使得业师们在接受上课邀请时顾虑较大，难以成行。但是，如果能成功邀请业师进入课堂讲堂，其讲授内容往往是最直接最实用的经验性知识，对学生的帮助很大。 从对访谈问题10“如果您受邀利用工作之余，与闽南本科高校里的商务英语专业教师合作，为商务英语专业本科生在一学期内共同讲授一门与外贸工作有关的实用性课程，您愿意吗？”的回答可以概括出，对于此类邀请，困扰受访者的最大因素依然是时间和精力不足的问题。一半左右的受访者表示没时间、不愿意、能力欠缺，而一半左右的受访者表示在条件允许的前提下，愿意和学校教师合作，将自身经验传授给学生们，与其分享，助其少走弯路。
二、对商务英语专业本科生培养的启示
基于以上问卷数据和访谈语料的分析和讨论，闽南地区本科高校商务英语专业教学可在课程设置、实践环节、师资配置、情商培养、素质拓展等方面采取以下措施，以期将教学与该地区企业对外贸人才的实际需求具体结合、更好地培养社会需要的应用型人才。
第一，闽南企业招聘外贸人才时一般要求应聘者至少应当取得英语专业四级、或者公共英语六级以上证书，且具备良好的英语听说读写译能力和跨文化交际能力。应聘者本身的学习能力和素质比单纯的语言证书或某种职业技能证书更重要。其次，诸如汽车驾驶证等针对性和实用性强的证书也颇受欢迎。可见，学生应当避免盲目考证，而更多地注重自身英语运用能力的提高，加强语言基础的训练、打好基本功，注意语言的实用性、工具性，让语言为工作服务，要避免“聋哑英语”、“书本英语”。
第二，除了英语方面的能力，还应当注重培养学生以下方面的能力和知识：办公软件运用能力、对外接待能力、商务谈判能力、单证知识、报关知识、国内外贸易法规知识、商务流通知识、WTO规则知识、国际法知识、金融知识、经济学知识、电子商务知识、产品专业术语、行业操作惯例。还有：敏捷的思维、随机应变的能力、对本地区主要出口产品的了解、关于本地主要旅游名胜和小吃的知识、对本行业的热情、对当地历史文化和风土人情的了解、较强的学习能力、一定的统筹规划能力和统计学知识。
现实情况是，并非所有的闽南本科高校商务英语专业教师都具备以上这些方面的专业知识，因此，建议开展跨院系合作，邀请其他院系的师资为商务英语专业学生开设一些专业知识方面的入门级课程。同时，商务英语专业教师可作为助教或合作教师协助专业教师上课，以此提高自身的专业知识，将其与英语能力结合起来。以此，实现师资的多元化、复合型、梯队化，逐步从依赖兄弟院系师资来讲授专业知识过渡发展到拥有自己的师资可以讲授专业知识。此外，教师们可与专业教师或行业人员合作，开发适合闽南外贸市场的、实用性强的专门教材，介绍本地区主要出口产品、本地主要旅游名胜和小吃的知识、当地历史文化和风土人情等。
第三，闽南外贸企业注重外贸人才以下方面的品质和素质：实干精神、吃苦耐劳、虚心好学、自信、有进取心、抗压能力、抗挫折能力、思辨能力、沟通能力、团结协作、表达能力、乐观精神、尊重他人、自学能力、适应能力、尊重企业文化、良好的心态、擅于自我心理调节、乐于助人、谦让、擅于处理人际关系、认真和细心、良好的工作习惯、毅力和坚持、责任感、职业道德、风险意识、诚信守法。因此，在培养商务英语专业学生的英语能力和专业知识之外，还应当注重学生的情商培养和素质拓展。
第四，以下是多数受访的闽南外贸从业者认为很实用或者实用的课程：外贸实务、经贸英语函电、应用文写作、电子商务英语、英汉口译、跨文化交际、英语演讲、英语辩论、西方社交礼仪、邮件写作、健身类课程、英语笔译、英语听力、结合本地外贸市场需求开设的以产品分类的选修课、对外贸易经济学、介绍闽南外贸产业相关产品的课程、计算机应用（如Excel表格的使用）、统计学、国际贸易实务、英语口语、出口实务与实践、出口单证、出口函电、WTO知识规则、外贸实务上机练习如POCIB和SIMTRADE、外贸出口操作。因此，在课程开设方面，可考虑为毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生着重开设如上课程作为必修或选修课程。
第五，对于毕业后想在闽南地区从事外贸工作的商务英语专业本科生而言，在校期间到外贸企业进行实习或实践很重要，至于实习或实践的时间长度，可根据自身的条件和学校规定来安排，从一个月到一年不等，但至少应当在3个月至半年之间。因此，应当加大课程中的实践课时，鼓励见习、现场教学等方式，探索实践学分的方案；积极联系闽南外贸企业，为学生争取更多的实习和实践机会。
第六，在闽南本科高校从事商务英语专业教学的教师很有必要到外贸企业挂职学习至少应当3个月到半年。在挂职锻炼期间，老师们可以先学习基础流程内容，再根据基础流程的内容来实践，实践成熟后再回去教学生，这样传授给学生的知识会更具实用性，对于师资培养也具有重要意义。
第七，邀请外贸业师进学校讲课对学生的帮助很大，因为其讲授内容往往是最直接最实用的经验性知识，例如外贸实务、单据单证、客户沟通、新客户开发、跨文化交际实例等，这些知识可助学生们在外贸从业道路上少走弯路。但是在引进业师入课堂的实施上，最大问题是业师们本身工作就比较忙碌，且大多没有讲课经验，这使得业师们在接受上课邀请时顾虑较大，难以成行。因此，在聘请业师讲课时，应当以业师的时间方便为主，尽量集中上课，或者以系列讲座的形式，时间跨度不要太大。
第八，对于闽南本科高校商务英语专业本科生来说，除了英语之外，有条件有精力的话，建议学习一门至两门小语种，掌握水平为基本的听说读写能力。这是增加自身竞争力的一个砝码。根据受访者的反馈，在闽南外贸企业中比较实用的小语种依次是西班牙语、法语、俄语、日语。
结语
综合来看，英语运用能力过硬、情商和综合素质高、知识结构全面、了解本地经济文化、有一定小语种知识的复合型外贸英语人才是当前闽南外贸企业的主要需求。因此，闽南地区本科高校商务英语专业本科生在学习语言时应当注意语言的实用性、工具性，掌握良好的英语听说读写能力，打好语言基本功。除了英语方面的能力之外，还应当掌握外贸行业基本的专业知识，对于金融、经济、统计、电子商务、法律、管理等、计算机方面的基本知识也应当有所涉猎。对于闽南地区主要出口产品、本地主要旅游名胜和小吃的知识、当地历史文化和风土人情也应当有所了解。情商培养和素质拓展也至关重要。有时间和精力的情况下，掌握一两门小语种是增加自身竞争力的有效方式。
在闽南本科高校商务英语专业师资培养方面，应当逐步实现师资的多元化、复合型、梯队化，鼓励教师到外贸企业挂职锻炼，加大培养“双师型”师资。鼓励教师与业师进行共同教学、教材开发等方面的合作。在课程设置上，应当着重开设最实用的课程，让学生们在有限的时间里最大限度地获得其所需专业知识。同时，加大外贸业师引进力度，配合业师工作忙碌、时间较少的情况，探讨既适合业师又能让学生较好地接受知识的开课方式。
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