浅谈多媒体技术在旅游教学中的运用

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  摘要:多媒体教学与传统教学相比具有许多优越性,在旅游教学中合理利用多媒体教学,制作高质量的教学课件,有利于优化课堂教学。提高课堂教学质量,有效地解决教学中的重点和难点,对于培养学生旅游专业技能的学习兴趣、激发学生的学习热情、发展学生的创新精神和创新能力都具有重要的意义。但是,也不能因为运用多媒体技术而忽视了传统教学法的应用,二者可以相互借鉴、参考。采用以多媒体教学为主的教学模式。
  关键词:旅游教学;多媒体技术;教学手段;学习质量
  
  多媒体教学是指在教学过程中。根据教学目标和教学对象的特点,通过教学设计,合理选择和运用现代教学媒体,并与传统教学手段有机组合,共同参与教学全过程,以多种媒体信息作用于学生,形成合理的教学过程结构,达到最优化的教学效果。多媒体综合了图、文、声、像等多媒体技术,并和计算机程序结合在一起形成超文本、超媒体的信息传播方式,它可以将文字、声音、图片、影像等一并显示。多媒体计算机应用教学过程不仅非常有利对知识的获取,而且非常有利于知识的保持。
  多媒体具有形象、直观、便捷、科学、交互性强等特点。在旅游教学中,如能恰如其分地应用多媒体技术,必能大大提高旅游教学效果。
  
  一、利用多媒体技术创设问题情境,激发学生学习兴趣
  
  俗话说:“良好的开端是成功的一半”,如果能在新课一开始就紧紧吸引住学习者,为整节课奠定良好的心理基础,必能取得事半功倍的效果。而吸引学习者的最佳方式莫过于引起他们的浓厚兴趣。传统的教学方式中,教师使用率最高的是用形象生动的语言创设问题情境。但是这种方法必须依赖学习者丰富的知识经验储备和良好的第二信号系统,才能充分“内化”,引起共鸣。而班级授课制下,学习者的知识经验和第二信号系统往往存在着较大差异,从而使导入的质量和效果大打折扣。而多媒体形象、直观、便捷、科学,非常适合学生的年龄特点和心理特点,使学习者有身临其境之感。因此,利用多媒体技术创设出一个精彩、新颖而富有悬念的问题情境。必能引起学习者强烈的好奇心,激发学习兴趣和探究积极性,使学习者全身心投入到新课的学习中,大大提高了课堂的学习质量。
  例如:在讲授《旅游心理学》中的第三章,旅游消费心理导入时,播放用Flash制作的“游客消费时的心理活动”的动画,然后对学生进行提问、讲解,这样精彩、新颖、富有悬念的引入,使学习者的好奇心和求知欲被调动起来,会使本课的学习效率大大提高。
  
  二、利用多媒体技术,增强演示效果,突出置点。加深理解。提高课堂学习质量
  
  旅游是一门以实践为基础的学科。有些演示实验由于可见度比较小,在很大程度上影响了学习效果。利用多媒体技术和实物投影技术,增强演示效果,突出重点,加深对知识的理解与掌握,从而提高学习质量。
  例如:在讲授黄山的景点介绍时,单使用教材是无法吸引学习者的兴趣,如果以逼真的三维动画多媒体效果向学习者展现黄山的概貌、特色景点图片、景点的视频录像,以及主要景点开放时间、门票价格、联系电话、乘车指南等,并配以教科书上黄山旅游资源文字简介,会给人一种身临其境的感觉,还可以让学习者根据动画展示的黄山概貌制定出游黄山的旅游线路图,这样既增强了演示效果,又突出了本节课学习者所要掌握的重点和动手实践能力,就会取得较好的教学效果。
  
  三、利用多媒体技术因材施教,提高学习者的应用能力进而全面提高课堂教学效果、
  
  应用是巩固知识和提高学习者能力的重要途径,解答应用题又是提高学习者应用能力的重要途径。然而学习者解答应用题遇到的主要障碍是,对题设情景,理解得不全不透,不能把所学知识与实际问题有机结合起来。如果利用多媒体技术将典型的例、习题的题设条件制成动画课件,引导学生分析,对解答此类问题往往能起到意想不到的效果。
  例如:读题后,播放关于本题条件的Fkash动画,整个过程按题中的问题变化,使学习者既能清楚地知道“过程”,又知道了“结果”。然后再分析解题方法,让学习者自己解答。这样通过学习者的积极参与、自己探索,取得结论,不仅培养了学生的思维、想象能力,而且让学习者体会到解答旅游方面的问题的方法不是唯一的。
  传统课堂教学最大的弊端是难以因材施教,即无法照顾到每个学习者的个体差异。由于多媒体具有良好的互动性,所以教师可以利用多媒体技术,设计出不同难度、不同深度、不同梯度、不同密度的练习与各种类型习题的指导,使每位学习者都可以自主选择不同难度、不同梯度、不同密度的练习,同时有针对性地进行反馈校正,这样有利于因材施教,甚至因人设题,能够很好地照顾个体差异,使每个学习者特别是后进生都能体验成功的快乐。同时在原有的基础上有较大的进步,全面提高教学质量。
  
  四、利用多媒体教学使教学方式形象生动,更加有利于培养学生的思维能力、想象能力和创造能力
  
  要提高学生的思维能力和思维品质,教师的责任是创设问题情境,让学生独立思考,而后小组讨论互相启发,共同提高。这里需要强调的是,学生的思维训练,必须依靠学生独立思考的能力。而一些晦涩难懂,抽象枯燥,在现实中难以说明的教学内容,在传统方法教学中,即使配以模式或挂图加以说明,因其只是一些静态的称死板的教学道具图形,花费大量的精力和时间讲解,也难以达到良好的教学效果。而用多媒体手段教学,集声、像、字动态显示。图文并茂、形象生动。达到了抽象概念具体化,微观概念宏观化的良好效果,理解接受,让学生尤如亲临其中,得到体验,单纯的死记硬背上是为了理解应用,提高了学生的思维力、想象力和创新力。
  
  五、采用多媒体教学技术,使教师与学生教学相互交流增强,并且能够发挥学生学习主体的积极性
  
  多媒体技术丰富多彩的教学环境、新颖活泼的教学方式,很大程度地调动了学生学习的积极性,促进了学生和教师的交流,从一定程度上改变了传统的教学方式。给学习以更大的思维空间;将单纯的知识熟记,知识再现的教学方式转换为理解性的思维教学;师生交流,做到教学相长。在多媒体计算机这样的交互式学习环境中学生可以按照自己的学习基础、学习兴趣来选择自己所要学习的内容,可以选择适合自己水平的练习。也就是说,学生在这样的交互式学习环境中有了主动参与的可能,而不是一切都由教师安排好,学生只能被动接受。按认知学习理论的观点,人的认识不是外界刺激直接给予的,而且外界刺激与人的内部心理过程相互作用产生的,必须发挥学生的主动性、积极性,才能获得有效的认知,这种主动参与性就为学生的主动性、积极性的发挥创造了很好的条件,即能真正体现学生的认知主体作用。
  总之,在旅游教学中恰当利用多媒体技术,可使学习者形象、直观、主动地获取知识,不断开发学习者的思维,满足不同层次学生的需要,全面提高学习能力,大大提高学习效率,全面提高课堂教学质量。
  
  参考文献:
  [1]胡晓峰,《多媒体技术教程》。人民邮电出版社,2002,1
  [2]湖北省旅游局人事教育处《编全国导游基础知识》,华中师范大学出版社2007,4
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  [4]李大友,《多媒体技术及其应用》,北京清华大学出版社,2003,1
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